香蕉饼怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-29 00:00
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热心网友
时间:2022-06-25 23:35
制作香蕉饼
准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。调成饼糊
平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎
煎香一面后,翻一面继续煎。
我觉得香蕉饼薄点好吃,面粉不能太厚了,最好用不粘锅的平底锅来弄最好。面粉加蛋加水加香蕉,我习惯自己用勺子把香蕉和面粉一起绊,如果家里有搅拌机的也可以。放锅里慢火煎,两面到金*就好了。我面粉里面有时候会加牛奶,蛋也会多放,这个就看个人口味了。我觉得关键是面粉的厚薄,就和老外每家每户做的华夫饼一样,比例都是每个主妇的秘密。
香蕉玉米饼
原料:
香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、水果小黄瓜。
做法:
先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺,两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥,然后加入玉米粉(不可加水),再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点,所以要少加)到可以揉成面团为止,把揉好的面团搓成条,揪成一个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大),把平底锅放在火上不要加油,直接把饼放在锅里,因为 没有加油所以要勤翻饼,等到饼的颜色变成金*拿出,再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里,在把香蕉饼斜刀切成两半,就可以装盘了。这个点心的特点是具有香蕉的香味,再加上苹果、山楂糕、小黄瓜,酸甜可口,而且很清淡,比较适合夏日和节日里食用。
热心网友
时间:2022-06-25 23:36
油炸香蕉饼
用料:
1、香蕉一个。
2、面粉约二两。
3、豆沙约一两。
4、熟芝麻一大匙。
做法:
1、香蕉去皮,放菜板上用切碾压成泥
2、将香蕉泥盛碗里,加入面粉。
3、和成面团状后均分成两份。
4、案板上撒薄薄一层干面粉,取一份香蕉面团放上去,擀成圆形薄片,取一半芝麻均匀地撒到上面。
6、将另一份香蕉面团放在豆沙上面,擀开跟下面的香蕉薄片重合,用手把边沿抹齐整,做成香蕉饼坯。
7、平底煎锅中放油烧至五成热,放入香蕉饼坯改小火慢炸。当边沿呈微*时翻面继续炸。
8、当两面均炸呈金*时,捞出沥干油分盛盘稍晾。
9、放菜板上均等对切成八块装盘即可上桌。
热心网友
时间:2022-06-25 23:37
原料:
香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、水果小黄瓜。
做法:
先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺,两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥,然后加入玉米粉(不可加水),再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点,所以要少加)到可以揉成面团为止,把揉好的面团搓成条,揪成一个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大),把平底锅放在火上不要加油,直接把饼放在锅里,因为
没有加油所以要勤翻饼,等到饼的颜色变成金*拿出,再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里,在把香蕉饼斜刀切成两半,就可以装盘了。这个点心的特点是具有香蕉的香味,再加上苹果、山楂糕、小黄瓜,酸甜可口,而且很清淡,比较适合夏日和节日里食用。
这个行吗