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韩国苏子叶怎么腌咸菜

发布网友 发布时间:2022-04-28 23:43

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热心网友 时间:2022-06-25 16:03

韩国苏子叶腌制咸菜的具体方法:

1、把准备好的苏子叶一片片的清洗干净,然后把几片叶子摞在一起,放入到蒸锅当中,这里要记得先要把蒸锅中的水烧开,才能把苏子叶放入,蒸制的时间为五到十分钟。蒸制后的苏子叶口感会更加出色。

2、把葱切成葱花,把大蒜去掉外皮制成蒜茸备用,取一个大点的碗,把准备好的酱油、食用油和盐以及白糖等调味料全部放入,最后再加入辣椒面和蒜茸,调匀以后备用。

3、取一个软毛的刷子,醮取调料汁,刷在每一片苏子叶上面,刷好以后再摆放在一个保鲜盒或者可密封的容器中,最后把剩下的调料全部倒进去,把容器封好,存放在冰箱的冷藏室中,过七天左右,想吃时就可以随时取出食用了。

热心网友 时间:2022-06-25 16:04

材料:苏子叶,盐,酱油,糖,味精,辣椒面,蒜
做法:
1 把辣椒放在碗里,把烧开的水倒到辣椒面里,放凉
2 在凉辣椒面的同时,把苏子叶摘去老叶,洗干净
3 放到锅里隔水蒸,大约十几分就好了,如果苏子叶嫩的话就少蒸几分钟
4 把烫好晾凉的辣椒面里放盐,糖,酱油,味精和切好的蒜沫
5 一层一层的把调料和苏子叶拌在一起,就好了
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