谁会咖啡核果饼干的经典做法?
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发布时间:2022-04-28 23:38
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热心网友
时间:2022-06-25 13:36
材料
做法
综合核果放入预热到150度的烤箱中烘烤六到七分钟取出放凉,即溶咖啡粉用牛奶融化备用,奶油用打蛋器用力打散后加入细砂糖打到呈乳霜状
加入蛋黄搅拌均匀再加入咖啡液搅拌均匀
将过筛的低筋面粉分两次加入步骤2中均匀混合
不要过度搅拌用手按压即可直到无粉状
再将烤过的核果加入步骤4种混合均匀,再用保鲜膜把面团包起整型长条状放入冰箱冷冻至少半个小时
由冰箱取出切成片状再放入预热150度的烤箱烤15到20分钟放凉就完成了