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咖啡粉能做饼干吗的做法

发布网友 发布时间:2022-04-28 23:38

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热心网友 时间:2022-06-25 13:35

咖啡薄片,这个可以用咖啡粉制作。这个食谱的制作数量10-15片。

材料:

A:热水1又二分一茶匙 速溶咖啡粉8分之一茶匙 蛋白1个 细砂糖40克

B:杏仁粉1大匙  低筋面粉2大匙 

C:无盐奶油2大匙 

D:带皮杏仁粒10个

做法:

1、A料咖啡粉加入水拌匀,加入蛋白和细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2、加入已混合过筛的B料搅拌均匀。

3、奶油隔水加热融化,加入做法2拌匀,盖上保鲜膜,冷藏30分钟。

4、用汤匙分成10-15份,放于烤盘上,将烤盘拿起轻拍底部,使面糊更薄更平整。

5、撒上杏仁碎,放入已预热的烤箱中层,以全火150度烤13-15分钟取出即可。

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