好吃的咖啡豆饼干怎么做如何做

发布网友发布时间：2022-04-28 23:38

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热心网友时间：2022-06-25 13:35

咖啡豆饼干的做法
1.
黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀

2.
加入糖粉，用刮刀顺着一个方向搅拌匀

3.
搅至如图所示的状态

4.
加入鸡蛋

5.
继续搅拌均匀

6.
用擀面杖将速溶咖啡的大颗粒擀成粉末

7.
将低筋面粉、可可粉和咖啡粉混合筛入上面的糊中，用刮刀翻拌均匀

8.
均匀后用手抓揉成面团

9.
取3克面团揉成椭圆的小球

10.
依次全部摆入烤盘上

11.
用刮板在圆球中间按压出一条比较深的印痕

12.
烤箱预热170°C，上下火全开，放在中层，大约烤20分钟左右

热心网友时间：2022-06-25 13:36

做法

1. 黄油软化和糖粉拌匀（不用打发）加咖啡粉和可可粉，奶油拌匀，然后加低粉拌匀，然后搓成小圆粒约5g/个，用水果刀或尖细的东西中间压下，烤箱170，25分即可，味道很酥，好吃又可爱