发布网友 发布时间:2022-04-28 22:49
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热心网友 时间:2023-10-12 11:37
哈哈 不是什么揣 应该是手持打蛋器用力朝一个方向搅拌 因为是手动的 所以得很用力的 而且时间有点长 很累的 你在家炒过鸡蛋吗 一般都是在碗里打鸡蛋 如果你做蛋糕打蛋清 最好用一个比较深的容器 重点是用力朝一个方向打 还有 打蛋清的时候容器里一定不能有水和油 就先这样吧追问打下去,然后让它自动弹回吗?追答哪能啊 所谓的打 是指打的蛋清 简单的说 就是拿着打蛋器在蛋清里朝着一个方向画圈圈 这样说 你滴明白 你说的自动弹回 老天 你打的蛋清 不是弹簧好吧
蛋清打到什么程度啊 就是你提起打蛋器 蛋清呈鸡尾巴状 并且蛋清由透明色变成白色 还有 不能光打蛋清 蛋清里还要加白糖一起打
哎呀 光说你不一定能够理解 一定要操作了以后才能体会
如果你要学做蛋糕 应该上网找找视频 我就是上网在君之那学的 你可以去度娘那度度 君之 嗯 相当不错滴
热心网友 时间:2023-10-12 11:38
你应该知道一般的手动打蛋器怎么使用吧,这个和普通样式的手动打蛋器一样使用就行了,只是外观不一样而已,据说这种螺旋形的比直头的要好打发些。。。不过打发蛋清做蛋糕还是用电动打蛋器比较好,手动的估计要打到手抽筋也不见得打发到硬性发泡的程度