发布网友 发布时间:2022-04-28 22:50
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热心网友 时间:2022-06-24 15:08
家里没有烤箱也没有关系,空气炸锅也能够代替烤箱,而且制作出来的芝士焗虾口感也相当不错,丝毫都不比烤箱逊色。我们首先要来准备相关的材料,首先准备一些新鲜的大虾,芝士片、盐,黑胡椒、蒜蓉,美奶滋酱。我们要先把大虾清洗干净,把多余的须子用剪刀剪掉,再把虾背剪开,然后去掉虾线,可以用一些柠檬汁腌一下去腥。
把盐黑胡椒蒜蓉和美奶汁全都混合在一起,做成特制的酱料。打开空气炸锅180度预热5分钟,然后把刚才做好的酱料涂在虾上,再把虾平铺在锡纸上。把之前准备好的芝士切成小条铺在虾上,然后就可以开始烘烤了,大概180度烤15分钟的时间就可以了。这时候的虾会变成红色儿,芝士也已经全部和大虾融和在一起,身体呈现出金*。
空气炸锅和烤箱的不同之处就在于空气炸锅是利用空气循环来进行加热的,所以味道上和烤箱并没有太多的区别。当然了,每一个空气炸锅的脾气都不太一样,大家应该根据自己家的空气炸锅来调节时间。把烤好的芝士锔虾取出来之后,可以在上面撒上一些欧芹,这样看起来简直就是色香味俱全,而且这种芝士焗虾一定要趁热吃,因为冷了之后芝士就会开始变硬,而融化的芝士味道则是最好的。
芝士焗虾咬起来的口感很好,虽说添加了美乃滋等一些酱料,但是却很难掩盖住虾本身的鲜味儿,反而更能够衬托出虾的鲜味儿。而且制作起来也非常的简单,新手小白也可以试一试,基本上都是能够成功的,重点是这道菜可以用于各个场合,无论是平时吃还是家里来客人,都完全能够拿得出手。
热心网友 时间:2022-06-24 15:09
可以使用电饭煲,在电饭煲内壁刷一层油,然后将材料放进去也可以做成焗虾。热心网友 时间:2022-06-24 15:09
没有烤箱可以用平底锅代替,用平底锅把虾煎熟之后撒上料汁和调料粉,然后再把芝士碎撒在虾上面,盖上锅盖煮大概十分钟,这道芝士焗虾就可以出锅了,口感也是很不错的。热心网友 时间:2022-06-24 15:10
明虾自然解冻后,用剪刀沿虾的尾部向头部剪开,用牙签挑出纱线,剪去虾*、虾须、虾脚。用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置,将虾片开。用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌。培根、洋葱、蒜切末待用。锅烧热,放入黄油,放入虾煎至7成熟,煎时用铲子压平虾,使其定型,不用翻面,虾稍变色即可,铲出虾,用余油爆香培根末、洋葱末、蒜末,加入剩余的白葡萄酒,翻炒至汁水收干,将培根末等放入虾背部,芝士切末后铺在培根末上,将虾入烤箱220度焗至芝士融化金黄,约10分钟,锅洗净,烧热,放入橄榄油(用黄油或者其他食用油也可),将芦笋、香菇放入炒熟,加黑胡椒和盐调味,虾烤好后,将炒好的蔬菜摆入盘中,加法香装饰即可。