南瓜蒸熟了放鸡蛋和普通面粉烙小饼可不可以?

发布网友发布时间：2022-04-28 22:39

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热心网友时间：2023-07-26 01:10

一、做法： 1、南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。 2、大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。 3、熟南瓜泥趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。 4、加入面粉（加入的面粉使面团不沾手为宜，不用另加水），搓揉成团，然后加一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放在一旁醒发15分钟。 6、取鸡蛋大小的面团搓揉成团后按扁，做成小圆饼。 7、锅中放少许油，烧热后将南瓜饼放入，炸至两面金黄即可。二、南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。