日本食品安全吗

发布网友发布时间：2022-04-28 22:42

共3个回答

热心网友时间：2022-06-24 10:59

日本对于食品有着非常严格的法律体系，进口到日本的食品都快要经过苛刻的检验，比中国安全很多

热心网友时间：2022-06-24 11:00

安全，每一样东西都可以追溯到源头

热心网友时间：2022-06-24 11:00

　　“森永毒奶粉”事件大大推动了日本社会在食品安全方面的进步。以此为契机，1957年日本大幅修改食品卫生法，强化了对食品添加物的有关规定，1960年后又出版了《食品添加物法定书》，对乳制品添加物做了明确的*规定。
　　具有里程碑意义的是，1968年日本出台第一部《消费者保护基本法》，该法明确规定“消费者有向国家和地方*要求其完备有助于保护消费者权利的司法和行政系统的权利”，这一权利的根本在于建立了“食品安全出现问题首先是*的责任”的理念，这既能防止*在出事前玩忽职守，也能出事后*借惩罚企业转移消费者视线、推卸责任。
　　2004年，日本*将《消费者保护基本法》更名为《消费者基本法》。新法要求消费者从“被动”转为 “主动”，旨在支持消费者积极的自我保护意识。
　　据悉，如今日本消费者厅已联合其他8个相关机构建立了食品安全事故数据库。任何个人、单位都可以对食品安全事故原因提出调查申请。消费者厅下设有消费者安全调查委员会，对人们的调查申请进行审议，若认定有必要调查，就会开始对事故原因进行调查。后期委员会会将投诉事故和调查结果向全社会公开。
　　而从生产企业的监管力度来看，日本在全国各地配置了食品卫生监视员，负责食品检查、食品中毒调查、食品制造业以及饮食店的检查、指导活动。按照法律规定，食品卫生监视员可以对饮食店进行无事先通知的突击检查。日本的食品生产企业必须持有卫生许可证，并接受各地方*保健所一年两次的定期检查。如果企业第一次没有通过检查，可以派人参加保健所的研修班接受指导。如果第二次检查仍没有通过，就必须立即停止营业。
　　诚信是企业立身之本。日本对违法的食品生产企业有明确的惩罚条款。根据违法程度的不同，有从罚款到刑事惩罚的各种处罚措施，监管部门也会将处罚结果向社会公开。
　　事实上，一旦违反涉及食品安全的法律被媒体披露，除遭到司法制裁，日本企业还会遭到社会*及消费者的强烈谴责和抵制，这才是杀手锏，很可能直接导致企业破产。以“不二家”食品丑闻为例，问题暴露后，*立即对工厂进行检查，并要求部分工厂停业整顿。各大零售商纷纷将其产品撤架，其所有零售店关闭。再比如2004年，京都一养鸡场隐瞒禽流感疫情，造成疫情扩散，经营者被追究刑事责任，随后夫妇双双自杀。
　　为了让消费者放心，日本还建立了“食品身份证制度”要求生产、流通等各部门广泛采用条码技术、无线射频识别技术等电子标签，详细记载产品的各种数据。消费者通过识别终端就能够了解产品的所有情况。
　　此外，除了常规的行政部门，2002年，日本内阁府新设食品安全委员会。该委员会不受*和业界的影响，独立于各*部门之外，能保证从公正、客观的立场对食品健康影响进行风险评估。根据评估结果，该委员会对各大臣发出*建议，并对*的实施进行评估。
　　食品安全委员会的建立使得日本食品安全整体水平得以系统化提升，特别对食品标准的制定、修改等实行统一组织和领导，对有效监督*部门的食品*和食品标准发挥了重要作用。
　　日本内阁府负责食品安全的大臣松原仁曾这样表示，日本在食品安全方面之所以能取得进步，除了各行政机构的努力、以及生产者方意识大为提高外，与消费者食品安全意识的提高及其不懈努力也密不可分。甚至可以说，行政机构之所以要严格标准、生产之所以意识能提高，正是消费者的维权行动推动的结果。
　　对于消费者的维权行动，日本的行政机构绝不会说“不”，也不可能去阻止这样的行为，甚至会在必要的情况下，站在消费者的阵营里支持他们。
　　