电饼铛可以做烤薯片吗

发布网友发布时间：2022-04-28 22:31

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热心网友时间：2022-06-24 05:57

1.切土豆片没啥好细说的，尽量薄，尽量均匀！切好后放水中待用（顺便过掉淀粉）。

2.电饼铛涂一层油，把切好的的土豆片码好，撒烧烤料。我的土豆片薄厚大概两毫米内吧，不过不够均匀，刀功比较一般。
3.选的烧烤档，没有选择钮的也不重要，因为时间的控制需要不停的开盖观察土豆片来决定，大概三五分钟吧，根据土豆片薄厚决定
4.是否烤好看薯片是否变硬，想吃脆的，所以我的都是在薯片完全变硬（脆）后取出的，如果喜欢土豆味道重点的，可以在半软时候取出（半软是指薯片已经出现变硬的痕迹，但是没全变硬，额，不好形容，忘了拍照了）

5.烤好的薯片呈半透明效果，取下后晾一下能让薯片更脆一些

6.大功告成。我的有不同厚度，比较小片的是用工具擦出来的，更薄些，圆片的是手切的，个人认为太薄的不是很好吃，手切的味道更好。