草莓奶油夹心餐包的做法步骤图,怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-28 22:32

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热心网友时间：2022-06-24 06:30

用料
高筋面粉200克
牛奶120克
砂糖30克
盐2克
酵母3克
蛋白1个
蛋黄半个
蛋黄刷面半个
玉米油15克
草莓奶油夹心餐包的做法
过程:
①面团的材料除了油之外，按液体到粉类放入智能面包机中，选择云智能一次和面功能之后，再选择一次低糖面包程序，后油法将面团揉成完全扩展阶段，可以拉出薄膜状态更佳。
草莓奶油夹心餐包的做法步骤1
②面团发酵2倍大之后，排气，草莓奶油夹心餐包的做法步骤2
③醒发十分钟后，平均分成小剂子
④擀长成牛舌状，再由上而下卷，卷成橄榄状草莓奶油夹心餐包的做法步骤3
⑤码入烤盘，放入烤箱中，烤箱里置一杯开水，在温暖潮湿环境下进行2发
⑥发1.5倍大后，预热烤箱，表面刷蛋水液
⑦175度，上下火烤18分钟左右，上色即可出炉草莓奶油夹心餐包的做法步骤4
⑧放凉的面包从中间割开，打发奶油，在面包缝中挤入奶油
草莓奶油夹心餐包的做法步骤5
⑨草莓盐水浸泡5分钟后，厨房纸吸干水份，去蒂切开，夹在奶油中，即可食用
草莓奶油夹心餐包的做法步骤6
满满香甜的奶油夹着酸甜可口的草莓，松软的面包组织…早春的餐桌上不可少。