唉、吃个鸡蛋包皮老剥不好！怎么才能剥好啊？？

发布网友发布时间：2023-10-09 12:16

共4个回答

热心网友时间：2024-12-02 18:28

洗干净的鸡蛋放入凉水中煮，必须是凉水哦，在水中放入一小勺盐（调料盒中的小勺），水开后煮6、7分钟，迅速倒掉热水，加入凉水激一下，这个过程必须要快，OK啦，很好剥的。
希望采纳

热心网友时间：2024-12-02 18:28

把鸡蛋放入笼屉蒸熟好剥，吃时在鸡蛋一头刻一小口，对着小口吹一下就好剥拉。不知您可满意否。

热心网友时间：2024-12-02 18:29

把煮的滚热的鸡蛋放在凉水里面过一会儿就很好剥了，一点都不粘壳，我妈妈都是这样弄的。

热心网友时间：2024-12-02 18:29

煮前把鸡蛋在冷水下冲一下，株15分钟取出放冷水中冷却（最好把壳砸开几条裂缝）再剥...