卤鸡爪可不可以放柠檬
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发布时间：2022-04-28 23:29
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热心网友
时间：2022-06-25 09:20
卤鸡爪
主料鸡爪5个
调料食盐适量 酱油适量 葱适量 姜适量 桂皮适量 料酒适量 老抽适量 白糖适量 茴香适量 香叶适量
卤鸡爪的做法
1.鸡爪洗净去除指甲
2.锅中做水，放入鸡爪和姜片焯烫，去除杂质和血末
3.焯好的鸡爪捞出洗净表面的血末
4.准备好桂皮、大料、香叶、小茴香、姜片、葱段
5.锅中重新加入清水，放入所有调料
6.将鸡爪放入锅内，盖盖，大火煮开转中小火炖煮20分左右
7.待汤汁收的差不多时即可
