无油红烧鸡翅怎么做
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发布时间：2022-04-28 23:29
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热心网友
时间：2022-06-25 09:15
黄瓜 一段
胡萝卜 一段
姜 少许
白糖 适量
清水 适量
酱油 少许
盐 少许
－ 步骤 －
1.鸡翅用清水洗净，开水焯一下，洗净沥干水分
2.炒锅添加少许的清水，加入适量的白糖，中小火慢慢炒
3.等水分烤干，白糖水慢慢出现焦黄的小气泡后关火
4.将焯好的鸡翅倒入锅里，翻炒使鸡翅都裹上糖汁
5.打开火，倒入适量的开水，没过鸡翅即可，加入少许酱油，盐，大火烧开小火慢炖，至汤汁浓稠，加入少许鸡精调味盛出
6.将黄瓜去皮儿，刻出花朵样子，胡萝卜也一样，不过要焯水点缀下就好了
