助屋炸鸡沙拉饭怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-28 23:28
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热心网友
时间：2022-06-25 08:45
鸡腿 1只
盐 1小勺
生抽 1勺（喝汤的勺就好）
料酒 1盖（料酒盖）
淀粉 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
照烧酱/蚝油 随意
沙拉酱（香甜味） 随意
海苔碎 可省
炸鸡沙拉饭的做法
正常情况下都用鸡胸肉，我今天用了鸡腿肉，鸡腿切薄片，加盐、生抽、料酒抓匀腌渍10分钟
准备淀粉、蛋液、面包糠
腌好的鸡肉裹一层淀粉（太多了记得抖一抖）、蛋液、面包糠
入油锅炸熟，再找个空锅翻炒一下，炒掉多余油分
切碎
碗里放上米饭，淋些照烧酱或者蚝油，码上炸鸡碎
挤上沙拉酱，撒些海苔碎，拌匀开吃吧
