发布网友 发布时间:2022-04-28 23:18
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热心网友 时间:2022-05-09 07:54
簋街好吃的有:麻小儿、牛蛙、霸王鸡、晓林火锅、炒肝、辣田螺、烤猪蹄、生蚝。
1、炒肝
炒肝是北京地区的传统名吃,和豆汁儿一样是传说中的北京美食。姚记炒肝是最有名的一家炒肝店,美国总统也曾去尝试。
2、麻小儿
胡大饭馆的小龙虾做的鲜嫩多汁,虾肉白嫩,麻辣味儿足。胡大还有其他的海鲜小炒也都是不错的,值得一试。
3、烤猪蹄
俞家小院猪脚巷的特色就是烤猪蹄了,秘制腌好的猪蹄再放火上熏烤,外焦里嫩,不会有丝毫肥肉油腻的感觉。
4、生蚝
蚝邸的生蚝一向以鲜嫩多汁著称,在内陆,烤生蚝应该是生蚝最出名的做法,肥嫩的生蚝经过烤制只留下了鲜香。
5、牛蛙
嘉陵楼馋嘴城的馋嘴蛙是这家店的特色菜,牛蛙是整只烹制的,鲜香麻辣,配菜丝瓜也软糯且更加入味,虽然菜价贵了一点,但分量很足。
6、霸王鸡
花家怡园的霸王鸡,选用上等的三黄鸡,用小火慢浸至熟宰块装盘,浇以秘制红油复合味汁,并配以雪梨、鲜菇、油麦菜、莜面、黄瓜等,荤素搭配,既改变了麻辣的强刺激又增添了水果、蔬菜的清香。
热心网友 时间:2022-05-09 09:29
簋街好吃:烤猪蹄、苗岭酸汤鱼、龙虾、 烤全鱼、馋嘴蛙、鸡爪。推荐这六种。
1、俞家小院猪脚巷
这是一家四合院中的传统胡同私房菜,看名字也可以知道这家的特色就是烤猪蹄了,秘制腌好的猪蹄再放火上熏烤,外焦里嫩,不会有丝毫肥肉油腻的感觉,还有美容养颜的功效,是女生们的最爱。
2、苗岭酸汤鱼
“苗岭酸汤鱼”主要经营贵州菜,餐厅分上下二层,外观装修挺拔气派,水泥地面,绿砖红墙,竹篱木窗,与酸汤鱼这道苗家美肴相映成趣。这里制作的酸汤鱼采用自贵州凯里的野生西红柿,经过一个多月的自然生物发酵,添加苗家秘制中药,制成去湿润肺,养颜美白的纯天然酸汤。一进餐厅,酸味扑鼻而来,等一阵子习惯了,你就开始慢慢品味那酸中的鲜美吧。
3、胡大饭馆
胡大饭馆的“麻小”是簋街一绝,饭店老总为了让食客们能吃到香辣可口的龙虾,走遍了大江南北,最后选取了生长于湖泊、河川的野生龙虾。据说,到“胡大”门口,“麻小”那辣中带麻的香气就会拽着你往里走,去试试吧,看你能否经得住*。
4、江边城外烤全鱼
这是一家专门卖烤鱼的店,种类口味繁多,每种味道都十分有特色,肉烤的恰到好处,鱼皮焦香鱼肉鲜嫩,鱼肉吃完了还可以加汤涮菜,推荐土豆、豆皮等易煮易入味的菜,店里还免费供应瓜子和茶水,是个聚餐的好地方。
5、金簋小山城
时尚的装修风格、准确的市场定位、全天候的接待方式、不断创意的秘制锅底,使2003年在“簋街”落成的第二分店开业当天即排起了长队,令人叹服。营业五年来日日如此延续着这一营销神话。一款“奔驰三色锅”八种汤底任意搭配,时尚前沿,灵感无限,风靡至今,不可不尝。招牌馋嘴蛙更是被食客誉为“京城第一蛙”,亦被北京美食联盟评为“京城十大魅力火锅”。 特色推荐:馋嘴蛙。
6、爪王烤鸡手
这家店的鸡爪好吃到让人一想到就流口水,老板在东北做了十几年的烧烤,有独家去腥腌制的配方。他家的鸡爪都选的个大肥嫩的,经过多道工序烤出来软烂易脱骨,入口即化,口感极好。
热心网友 时间:2022-05-09 11:20
主要都是以麻辣和烧烤的风味为主。
夏天的话,麻辣小龙虾会是最受欢迎的吧。
如果爱吃烧烤或者烤鱼,推荐家 《仔仔烧烤》,里面的烤鱼和烤串都很好吃。
如果想吃海鲜,往西边点走有小青岛,这些都是大众价位的。
如果好一点的,有花家怡园。
麻辣烫
自助麻辣烫,自助麻辣烫火锅每位18元,啤酒1元一瓶,还有麻辣龙虾、福寿螺。店面不是很大,有10几张桌子。
海盛园:是青岛风味,店很小,有包间,但是海鲜极为便宜。
重庆香口鱼
门前有专人负责引导停车,能容纳30人左右,以麻辣龙虾、麻辣河蟹、家常菜为主,墙上贴了一溜菜单。
川味香辣蟹
也叫表哥米粉店,西部云南风味,香辣黑蟹是这家小店的特色,香芋鸡28元1份,店面也属于比较小的,定餐电话:84039100。
重庆烧鸡公
能容纳50人左右,有包间,麻辣香水鱼、酸菜鱼火锅等是特别推荐的。
紫霞餐厅
能容纳二十多人,火锅好吃不贵,菜还可以半份半份地点。
鸡煲之家
容纳30人左右,有麻辣小龙虾、羊蝎子、家炖腔骨,定餐电话84025833。
晓林餐厅
是簋街老店,24小时营业,主营晓林火锅,风味十足,还有配套的自榨的山楂汁。
小洞天麻辣烫
几个房间是通着的,和这条街上的其他几家小洞天餐馆味道是一样的。
兄弟火锅城
24小时营业,能容纳30人左右,有麻辣水煮鲇鱼28元一份,三元烩煲38元。
新疆快乐餐厅
能容纳20人左右,有炒烤肉、手抓肉、炒面片、拉条子等新疆传统风味。
福祥顺
看家菜品叫大拇指骨头汤,能装40人左右。
双雅酒家
主要就是火锅,招牌上就邀请大家来此涮涮吧,锅底免费,羊肉5元,能容纳50人左右。
顺宾涮肉馆
涮肉自助餐,烤涮一体,每位28元,啤酒免费,容纳20人左右。
高丽村烤肉
韩国烧烤,有炭烤板筋、牛舌、鱿鱼、墨斗、鸡胗、鸡肉、牛肉、羊肉,容纳40人的样子。
容纳50人以上的餐馆
花家怡园
有比较大的停车场。生意特火,连工作日的中午也有等座儿的危险。麻辣小龙虾20元/份,每份10只,花家八爷烤鸭据服务小姐介绍味道和普通北京烤鸭不一样,还有秘制酸梅汤。
金温莎酒楼
是一家比较大的餐馆,有麻辣龙虾、重庆火锅、带皮羊肉火锅、海稍鱼风味火锅,现在清蒸武昌鱼特价,5元一条,麻辣龙虾1元一只。
鑫舟山大酒楼
东城分店,是刚刚开业不久,高大明亮的店堂,经营杭州菜,东坡肉、西湖醋鱼、神仙老鸭煲、倒立蒸百蟹、清蒸本带鱼、红烧长林烧都是浙江菜里著名的菜品,这里都能做得很地道。
乐府酒楼
在街上挺显眼,红色的仿古牌楼,宽敞的门面,还有穿着华丽旗袍的迎宾小姐。餐厅经营的是东北菜,菜量不像东北菜那么大,价格不高,可以多点几种。定餐电话84039066。
阿公阿婆靓汤食府
是家簋街上为数不多的粤菜餐厅,二层餐厅外的招牌上标明广东食街、宵夜等,有广东餐厅里常有的卤水、小炒等明档,还有正宗川菜,麻辣龙虾、香辣蟹、重庆火锅,更像家常菜的感觉。能容纳100人左右的样子。
胡大餐厅
麻辣龙虾、家常菜、鱼头泡饼,它的香辣板筋是看家菜,味道辛辣很有嚼头,能容纳30人左右。
桃园酒家
是一家经营火锅的餐厅,与旁边的“小洞天”门面交错排列。来这儿吃火锅主要吃“味”,而不是吃肉,所有涮品还都可以点半份。汤味鲜香,小料量足、够味,人均30元足矣。
小山城嘉陵楼麻辣烫
4间连着的房间打着同样的招牌,竹帘、竹椅、大玻璃窗,一共能装80多人的样子,是一家老店,火锅特别麻辣。
满丰楼酒楼
比较大的一家餐厅,锅仔狗肉炖豆腐28元,还有家常菜、挂炉烤鸭,定餐电话64040323,有免费停车位。
馄饨侯
热腾腾的馄饨,有虾肉、菜肉和鲜肉等好几种馅料,三块钱起,从早晨6:30到晚上22:00营业。
风花雪月楼
家常菜,云贵风味,老北京抻面、肘子卷饼,京城一绝,价格低廉,定餐电话:64055385。
大东北
粗粮、炖菜、海鲜活鱼等,特色有红焖大马哈鱼、大东北土匪鸡等,定餐电话64041375,能容纳60人左右。
热心网友 时间:2022-05-09 13:28
北京作为一个现代化的大都市,它的*、经济、文化不用说也是其它城市所不能比拟的,今天抛开这些我们来谈谈北京的美食,北京的美食虽不能独步中国,但是在美食方面也是有自己的特色的。那在北京,你能吃哪些好吃的美食呢,一起来看看吧。
第十、驴打滚
这并不是牵头驴在那打滚,而是一种很好吃的小吃。色泽金黄、豆香馅甜、入口绵软,当你慢慢的品尝的时候就能感受到满满的满足。真的是很好吃的。
第九、老北京炸酱面
一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成。味道鲜美可口,值得尝试。
第八、麻酱火烧
吃起来焦脆可口,满嘴的芝麻香味,这味道很赞。
第七、北京烤鸭
果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,实属美味,值得品尝。
第六、炒肝
汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥,可以一饱口福。
第五、豆汁
豆汁是用绿豆制作而成,当你喝第一口的时候会感觉很怪,甚至可以用不好喝来形容,这时候要坚持下来接着喝一大口,慢慢回味,喝过两三次之后你就会爱上这个古怪的美味。
第四、卤煮火烧
透而不黏的火烧、烂而不糟的肉质,口味独特,营养丰富,不吃实在是可惜。
第三、爆肚
鲜嫩爽口,趁热时蘸酱吃,风味独特,滋味醇厚。
第二、涮羊肉
羊肉精细鲜嫩、肉片薄如纸,调料多样,涮后即食,鲜嫩可口。
第一、宫廷奶酪
就看这名字,值得一吃。
在北京还有哪些好吃的呢,欢迎留言评论分享。
热心网友 时间:2022-05-09 15:53
簋街好吃的有:烤生蚝、重庆火锅、霸王鸡、红烧小龙虾、干锅牛蛙、辣田螺。
1、烤生蚝
烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。
2、重庆火锅
重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺,2016年5月,“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首,本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。
3、霸王鸡
霸王鸡,又叫葱油鸡,是中国客家名菜之一,也是香港泉章居名菜。为淋上葱油的白切鸡,鸡放入锅内开水煮20秒,取出放入冷水,再煮滚水,后放入鸡,转小火煮约7分钟后熄火续焖。葱切长段后拍散并切丝,放入冷水中浸泡;姜切片后改刀切丝也泡入水中;辣椒对剖去籽后切成丝也泡入了水中。取出鸡后将麻油淋上,后放下姜葱辣椒即完成。
4、烧小龙虾
烧小龙虾是用龙虾制作的一道江苏的特色传统名菜,属于苏菜系,龙虾色红、味咸鲜,十三香味独特。在江苏盱眙、淮阴一带,小龙虾红烧也有不加十三香,而用干辣椒、酱油,重用葱、姜、胡椒粉,烧时水不要加多,烧透即可,此味亦颇受欢迎。
热心网友 时间:2022-05-09 18:34
麻辣烫