红豆煮破皮还能做馒头卷吗？

发布网友发布时间：2023-10-09 14:53

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热心网友时间：2024-11-28 13:20

红豆煮破皮是可以做满头卷的只是你煮的时间过长这样会更好吃的

热心网友时间：2024-11-28 13:21

可以的，将煮好的红豆控水加入糖拌匀冷凉后使用

热心网友时间：2024-11-28 13:21

可以的，就是煮的时间过长了，没事，这样更好吃。

热心网友时间：2024-11-28 13:22

红豆馒头卷的做法步骤
1.面粉加入酵母搅拌均匀
2.加入清水，揉至面团光滑，发酵1个小时左右
3.准备好蜜红豆粒
4.大概一小时后，面团发酵至两倍左右大，放手指插洞，没有反弹就发酵好了
5.发酵好的面团加入少量面粉和炼乳，排气，继续揉至光滑。
6.面团一份为二，砧板上放入少量面粉用擀面杖擀平
7.均匀地把蜜红豆粒铺上
8.面团卷起来，用刀切小断
9.锅中放入水，上锅醒发15-20分钟
10.大火蒸20分钟左右，光火后不要马上开盖噢，过5分钟左右再开盖，要不然馒头可爱会回缩。
11.放凉后取出锅

热心网友时间：2024-11-28 13:23

当然能啊，那样才好吃