土豆烧牛肉怎么烧才好吃
发布网友
发布时间：2022-04-28 21:05
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-23 04:59
1
牛肉洗净，切小块。
请点击输入图片描述
2
胡萝卜、土豆去皮，切滚刀块。
请点击输入图片描述
3
葱姜洗净，切片，干辣椒、八角备好。
请点击输入图片描述
4
锅内放适量清水，放入牛肉块，焯至牛肉变色，捞出。
请点击输入图片描述
5
锅内放适量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡。
请点击输入图片描述
6
放入牛肉翻炒，炒至牛肉上色。
请点击输入图片描述
7
放入葱姜、辣椒、八角，翻炒，加少许老抽和料酒。
请点击输入图片描述
8
翻炒均匀，加入适量清水，烧开后，加入土豆块和胡萝卜块，放适量盐调味。
请点击输入图片描述
9
中小火炖至土豆软烂，汤汁减少，出锅即可。
热心网友
时间：2022-06-23 05:00
