喝牛奶可以吃巧克力吗 喝牛奶不能吃什么
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发布时间:2022-04-28 20:50
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热心网友
时间:2022-06-23 03:53
牛奶和巧克力是不可一起共吃的。牛奶是碱性的食物,含有动物性蛋白质和钙质;而巧克力是酸性的食物,含有草酸。如果一起吃进肚子,草酸便会和牛奶中的碱性进行化学反应,并产生草酸钙而沉淀,刺激肠胃而导致肚泻。
而我们平时饮用的巧克力牛奶,其实是经过处理的可可粉,而且加了稳定剂,令巧克力牛奶内的各种成分变得温和,所以喝巧克力牛奶不会对肠胃造成刺激。
常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中仍然也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。
橘子与牛奶——在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段裏也不宜进食其他酸性水果。
果汁与牛奶——牛奶在果汁酸性的环境里凝集
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶与糖——牛奶与糖在加热条件下反应生成有害物
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害於人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
牛奶与巧克力——两者反应影响牛奶中钙的吸收
牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发乾枯、腹泻、生长缓慢等现象。
牛奶与药——影响药物吸收
有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由於牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后一小时也不要喝奶。
热心网友
时间:2022-06-23 03:53
可以
牛奶相克的食物:
牛奶×菠菜、韭菜
小编以前从没有感觉到牛奶会和菠菜一起吃会有什么影响,在一次看书的过程中看到过菠菜中含有一种叫草酸的东西和牛奶的钙在一起会形成草酸钙沉淀,不利于我们对钙的吸收。而韭菜也同样含有这种草酸。
牛奶×西兰花
西兰花不仅有营养,还可以拿来摆盘。好吃又要看。但是它跟牛奶一起吃可能会影响钙的吸收,所以还是避免和牛奶一起吃吧。
牛奶×菠萝
牛奶和菠萝为什么不能一起吃,不是还有菠萝味的牛奶吗?
牛奶和菠萝遇到一起,不仅不易吸收,严重还可能引起腹泻,平时菠萝也不能吃太多的。
牛奶×山楂
小编最喜欢吃山楂了,但是山楂和牛奶放在一起不仅影响口感,还容易引起肠胃上的疾病,所以为了保护我们的肠胃还是避免两者一起吃吧
牛奶×橘子
牛奶和橘子不能一起吃,是常听人说起的,更不要空腹就吃这两样。小编初中的时候有个同学因为空腹吃这两样,疼到去医院呢。
牛奶×大米粥
这两样在一起能够促进消化,但又为什么不能一起吃呢,因为牛奶中也有维生素A,影响维生素A的吸收,可以少吃,但是婴幼儿不要做这样的尝试,可能影响视力。
牛奶×果汁
现在越来越多的果汁牛奶,但是自己在家是不是也可以将牛奶和果汁这样到在一起喝,感觉多新鲜。小编提醒大家不要轻易做这些尝试,毕竟我们是不懂这些的,还是多问问医生吧。
END
注意事项
牛奶最好不要在高温情况下与糖饮用
热心网友
时间:2022-06-23 03:54
扭一扭泡一泡 喝牛奶最好别喝碳酸饮料