仙人掌的果实能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-28 21:03

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热心网友时间：2022-05-30 14:02

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仙人掌果顾名思义就是指仙人掌所结出的果实，这一种果实当中含有丰富的蛋白质以及氨基酸，此外果实当中还含有一定的微量元素。其实仙人掌的果实是可以吃的。

有许多植物在花开蒂落之后会接出果实，但并非所有的果实都可以食用。生长于路旁的商陆会接出红彤彤的果实，但是这种果实当中却含有毒素，是否可以食用的。

生长于沙漠地带的仙人掌也会接出果实，根据调查显示，部分仙人掌的果实其实是可以食用的，但是并不是所有的仙人掌果实都是可以吃的，有部分的仙人掌果实当中含有一些毒素，不慎食用可能会对身体造成一定的伤害，所以在食用之时一定要清楚的了解这一种仙人掌果实的属性。

仙人掌果实的使用方法非常的简单，首先要确定此种仙人掌果实是否是可以食用的，如果可以使用，直接将其的果皮给掰开食用即可。如果觉得仙人掌果实的味道比较涩，可以将其放入冰箱当中冷藏一段时间，冷藏之后再取出食用，口感会更加的嫩滑可口。仙人掌果实还可以与蜜糖腌制，然后用来泡开水。

可食用的仙人掌果实不仅可以用来当做食物食用，其还含有非常高的药用价值。根据统计表示仙人掌果实当中含有非常丰富的抗氧化剂，这一种抗氧化剂对身体有非常大的好处。经过测试相关人士表示，仙人掌果实当中所提取的成分能够加速伤口的愈合，除此之外将其添加到保养品中还能够有减少皱纹的功效。

仙人掌果实的药用价值非常的广泛，此种食物当中含有丰富的蛋白质，食用仙人掌果实能够补充身体所需，更有利于生长发育。此种果实当中还含有丰富的纤维素以及膳食纤维，食用它不仅能够增添饱腹感还能够刺激肠道蠕动，这种食物是非常适合减肥人士使用的减肥健康食物之一。【原创未经允许，谢绝转载！】

热心网友时间：2022-05-30 15:37

可以吃。可以清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳。用于胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，蛇咬伤，烧烫伤。价格：3~10000元一株不等。但是刺内含有毒汁，人体被刺后，易引起皮肤红肿疼痛，搔痒等过敏症状。没有副作用。在每100克可食仙人掌中，约含维生素A 220微克，维生素C 16毫克，蛋白质 1.6克，铁 2.7毫克，可以产生25千卡-30千卡的热量。近年来，许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果。据说，这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。食用仙人掌的营养十分丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口，就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的。仙人掌科植物种类繁多，科内植物具毒刺，如果是人工种植的菜掌，是可以从超市买到的，是一种食用仙人掌。据说在墨西哥有101种烹调仙人掌的方法蒸炸煮炒，淹渍烧烤，或作料凉拌，无所不能。其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最为著名的几种。人们吃仙人掌吃的是它嫩茎的部分,用仙人掌叶片做菜，通常是去刺去皮后，水煮、切片、加油、放入调料即成凉菜；若做热炒则不需水煮直接切后烹饪。
麻烦采纳，谢谢!

热心网友时间：2022-05-30 17:28

被普遍作为观赏性植物的仙人掌，不仅能开出色彩鲜艳的花朵，还能从刺里长出形状各异的果实——仙人掌果。

而在察瓦龙乡居民眼中，仙人掌还是个清热解毒的果中良药。藏族同胞加措和妻子，有着将带刺的仙人果，做成一道特色民族药膳的本领……

说到这味神草，大部分人都只认为它是一种观赏性的多肉植物。殊不知，它浑身都是宝，不仅营养丰富，还有较高的药用价值。它就是被称为“沙漠英雄花”的仙人掌。

仙人掌生长在热带、*带干旱地区或沙漠地带。主要分布于美国南部、墨西哥以及我国的广东、广西南部和海南沿海地区。

《本草纲目遗拾》记载，仙人掌味淡性寒，归心、肺、胃经，具有清热解毒，消肿止痛，润肠止血，健脾止泻等功效。

神草36味：仙人掌有什么功效？

仙人掌果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素和果胶等成分，是天然绿色的降压降糖食品。

现在仙人掌逐步成为一种“新兴的绿色保健蔬菜”，除了炒和腌制之外，还能炖汤：将仙人掌和整只柴鸡一起慢火炖煮，喝汤吃肉，既鲜美又能帮助降压降糖、清热解毒。值得注意的是并非所有的仙人掌都可以吃，在选购的时候要注意哦。

热心网友时间：2022-05-30 19:36

仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。研究表明，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺（维生素B1），是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外，仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助仙人掌果(Opuntia ficus-indica )为仙人掌属（Opuntia）植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用；印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，不仅难以采收且生长期漫长而稀少，科学家们也在研究其对伤口愈合的影响实验中得知，仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。其丰富的植物营养素与抗氧化剂，对身体内外都有绝佳的益处。在有关抗氧化剂对抑制自由基的实验中发现，仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍，并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素，能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度。

热心网友时间：2022-05-30 22:01

人们常常认为，仙人掌只是作为观赏植物的，没什么用途。其实不然，很多仙人掌类植物的果实，不但可以生食，还可酿酒或制成果干。仙人掌历来是美洲传统的食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果，人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制，还有的用仙人掌来酿酒。在墨西哥的市场上，一些片状仙人掌的嫩茎，可作为蔬菜出售。

热心网友时间：2022-05-31 00:42

可以吃的，仙人掌都可以吃啊，只是吃的时候要把刺处理掉才行。