发布网友 发布时间:2023-10-09 08:04
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热心网友 时间:2024-10-21 10:09
用料
咸鸭腿 2只
毛豆 250克
生姜 少量
黄酒 少量
咸鸭毛豆的做法
先把咸鸭腿切成小块,放冷水里浸半个小时左右。
毛豆洗干净放好
咸鸭腿和毛豆同时下锅,放冷水,盖上锅盖。中大火煮大约20分钟。(水跟咸鸭腿和毛豆的比例为3比1,讲究的厨友也可以多个环节,咸鸭腿先下锅用热水煮开,清洗一次。)