用酸奶粉怎么制作棒棒糖?

发布网友发布时间：2022-04-28 20:00

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热心网友时间：2022-06-23 00:39

咨询记录 · 回答于2021-08-05用料主料淡奶油200克白砂糖100克辅料麦芽糖30克棒棒糖的做法1.准备材料2.所有材料放入锅中3.中火煮开后转小火继续熬煮，至稍微浓稠，边煮边不停搅拌，以免糊锅底4.边搅拌边熬煮，会越来越浓稠.5.勺子舀起的糊糊会缓缓落下，痕迹会保持一会才消失，这样便可离火了（过程大约需要20多分钟，时间会因煤气火的大小不同而不同）6.离火后继续搅拌一分钟左右7.将糖液倒入预先放好了棒子的模子中，（也可以将糖液装入耐热裱花袋，一般硅胶耐热裱花袋的口都会比较大，可以装一个小口径的圆孔花嘴）挤的速度一定要快。然后放在寒冷处（冰箱冷藏也可），一会糖便非常硬了，然后脱模包糖纸。这里面没有酸奶粉。暂时还没有用酸奶粉制造棒棒糖的任何案例，抱歉。乳酸菌味的棒棒糖怎么制作制作过程中加入乳酸菌或者酸奶粉即可。克菲尔风味发酵乳发酵粉，怎么用？这个每个产品上面通常都会有说明书，根据说明操作即可。