多宝鱼怎样去内脏
发布网友
发布时间：2022-04-28 19:56
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热心网友
时间：2022-06-23 00:22
把鳃和内脏掏出来
那种鱼皮，上面的那层皮，也是在鳃那里
一撕，整张片就掉了
很简单的，皮最好撕掉，否则又腥又韧
葱油多宝鱼
材料
多宝鱼1条（1斤左右），葱花，姜丝，盐，鸡精，料酒，太太乐鲜贝露，白胡椒粉
做法
1.将杀好的多宝鱼清洗干净，放入大的鱼盘中，两面撒上盐，腌制10分钟
2.鱼身上铺姜丝去姜，洒少许料酒，倒少许太太乐鲜贝露或蒸鱼豉油，鸡精，入开水锅中大火蒸5分钟
3.将蒸好的鱼取出，拣去姜丝，撒上葱花再倒入少许鲜贝露，淋上烧的冒烟的热油，再洒少许白胡椒粉即可
