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肉末蒸冬瓜的做法

发布网友 发布时间:2022-04-28 19:57

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热心网友 时间:2022-06-23 00:28

前言
冬瓜是夏季常吃的蔬菜,具有多种保健功能。一般人都可食用,还有减肥降脂的功效。
材料
主料:猪肉100克、冬瓜400克;
辅料:生姜适量、酱油少许、食盐适量、葱适量、芝麻油适量、料酒适量、制作时间10—15分钟
肉末蒸冬瓜
1
猪肉洗净,加生姜剁成末。
2
剁好的肉末加入料酒、少许酱油、食盐调味。
3
冬瓜去皮洗净,切薄片。
4
切好的冬瓜片摆盘。
5
再把肉末均匀的码在冬瓜上。
6
放入蒸锅大火蒸8—10分钟即可。
7
出锅后淋上少许香油,撒葱末。
冬瓜蒸肉末怎么做?

把肉沫倒进已经蒸了四分钟的冬瓜中间,继续上锅蒸5分钟左右(看冬瓜厚薄决定增减)。请点击输入图片描述 碗中加入一勺生粉,然后加入一点水和蚝油一起搅拌均匀。热锅,倒入调好的汁炒出芡汁浓稠的感觉,把它浇到蒸好的冬瓜上,撒上葱花即可。请点击输入图片描述 小贴士 1、冬瓜不要切太厚,否则比...

肉末蒸冬瓜的做法,肉末蒸冬瓜怎么做好吃,肉末

1冬瓜去皮洗净切块。2将冬瓜放入盘中,撒上盐,鸡精。3将胡萝卜末,肉末,玉米粒放冬瓜上。4锅中烧水,水开后放入冬瓜蒸10分钟左右。5取出撒上葱花即可。

蒸冬瓜肉末做法步骤

3、将冬瓜切成片,摆放在盘中,表面撒些盐入底味。4、烧锅开水,将冬瓜放在锅中蒸上八分钟。5、肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐和胡椒粉和料酒,顺着一个方向搅拌上劲。6、烧热锅,放入适量的植物油,下入肉末煸炒。7、肉末翻炒变色后下入牛肉酱一起翻炒。8、再加入少量的水和生抽,一起煮上...

清蒸肉末冬瓜最正宗的做法

1、将冬瓜洗净去皮,去瓤,切成片;2、将猪肉洗净剁成末;3、将剁好的肉末放入容器中,加入适量的盐、糖、味精、酱油,搅拌均匀后腌制10分钟;4、将切好片的冬瓜摆在盘中,腌好的肉末放在冬瓜上面;5、将盘子放入笼屉蒸5到8分钟即可。

适合夏季吃的菜谱

1、【肉末蒸冬瓜】材料:冬瓜500克、猪肉100克、小红辣椒1段、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜1瓣、蚝油1汤匙、料酒1/2汤匙、生抽2汤匙、水淀粉适量 做法:- 冬瓜去皮,去瓤,切成0.5厘米厚的片,均匀摆放于盘中。- 猪肉切成末,葱切葱花,姜切末,大蒜切片,小红辣椒去籽切末。- 锅中水开后,...

夏天吃啥菜好吃又简单

夏天吃肉末蒸冬瓜好吃又简单。将冬瓜去皮,去瓤,洗净,挑选冬瓜时用手掂一下,分量重的水分足、肉厚瓤少,是好冬瓜,分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。将冬瓜切成0.5厘米厚的片,切得薄厚要均匀些,放在盘内待用将猪肉切成末,葱切葱花,姜切末,大蒜切片,红辣椒去籽,切成末,红辣椒没有...

能否介绍下肉末蒸冬瓜的经典做法?

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肉末冬瓜如何做好吃又简单

食材明细 冬瓜500克 肉末100克 胡萝卜末适量 玉米粒适量 盐一小勺 鸡精适量 做法 1.冬瓜去皮洗净切块,将冬瓜放入盘中,撒上盐,鸡精。2.将胡萝卜末,肉末,玉米粒放冬瓜上。3.锅中烧水,水开后放入冬瓜蒸10分钟左右,取出撒上葱花即可。一、哪些人不能吃冬瓜?脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚...

冬瓜肉末的做法

肉末冬瓜的做法:主料:冬瓜500克、猪肉(瘦)100克、金华火腿50克、蒜4个。辅料:油适量、盐适量、蚝油1汤匙、淀粉1汤匙、鸡粉少许、胡椒粉少许。步骤:1、食材:冬瓜、金华火腿片、瘦肉、蒜瓣。2、瘦肉剁碎、火腿片切丝、冬瓜去皮切大粒、蒜瓣拍碎。3、肉末加上盐、鸡粉、蚝油、生粉、胡椒粉搅拌...

清淡食谱的做法大全

肉末蒸冬瓜的做法步骤:1、冬瓜洗净后去皮。2、切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎。3、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟。4、将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透,出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可。小贴士 1.还可以在肉末中加入少许的胡萝卜...

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