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西兰花跟什么炒最好吃

发布网友 发布时间:2022-04-28 21:46

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-23 09:08

第1步、西兰花切块,放入盐水中泡洗,洗掉花朵表面的灰尘和虫子

第2步、食材准备:西兰花、 腊肉、青红椒、蒜沫、葱、花椒这里忘记准备花椒!

第3步、放油、蒜沫

第4步、放入适量的花椒

第5步、花椒煸香后放入腊肉

第6步、将腊肉的煸炒出油,再倒入生抽

第7步、放入西兰花

第8步、西兰花不用炒很蔫,略翻炒几下就可以放入青红椒

第9步、翻炒放入盐

第10步、倒入少量的水,由于西兰花比较吸油。加适量的水焖煮一会,西兰花更加有口感。

第11步、最后放入葱

第12步、西兰花的美味加上腊肉的香,绝配.

第13步、喜欢这道简单营养的美食.

小贴士:

1、制作这道菜,西兰花一定要用盐水泡洗,表面看似干净,可很脏。在炒制之前不用开水煮一下的话,一定要用盐水泡洗2、放入适量的花椒,花椒的香味可以增加腊肉的香味3、在放入青红椒后可以加入适量的水焖煮一分钟左右,加入葱花便可出锅。不用煮很长时间,看是很硬,实际西兰花容易熟,太长时间会使西兰花失去它原有的味道。

热心网友 时间:2022-06-23 09:08

西红柿炒西兰花
番茄 、姜、 西兰花、黑胡椒、盐
1.西兰花切好,清洗干净;
2.西红柿切丁;
3.姜切丝;
4.焯熟西兰花,捞出;
5.热锅入花生油炒姜;
6.接着放番茄翻炒;
7.放西兰花翻炒;
8.放盐、黑胡椒粉、蘑菇精炒熟即可;
银雪西兰花
西兰花、银耳、枸杞
花生油、盐、味精、白糖、淀粉
1.西兰花切成颗洗净,银耳泡发切成小朵,枸杞用清水泡透。
2.水焯西兰花,加少许盐、味精、油煮至熟,捞起摆盘一圈。
3.热油,放银耳炒,加盐、味精、白糖,加水烧至入味,撒上枸杞,用淀粉勾芡,出锅倒西兰花中即成。
西兰花炒口蘑
口蘑、西兰花、胡萝卜
生抽、盐、姜
做法:
1.口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝。
2.锅里烧开水,姜西兰花和胡萝卜焯熟捞出;锅里热油,爆香姜丝。
3.接着放入口蘑翻炒,加盐
4.待汁收干,加生抽。
5.接着放入西兰花和胡萝卜炒,加盐即可。
西兰花甜椒橄榄沙拉
西兰花,花菜,红甜椒,黄甜椒,青橄榄,黑橄榄,初榨橄榄油。
做法:
1、花菜、西兰花洗净,切片。
2、红、黄甜椒洗干净,切块。
3、青、黑橄榄,切片。
4、锅内水烧开之后,放入花菜烫熟,然后将西兰花、红、黄甜椒一起烫熟,捞出所有原料。
5、初榨橄榄油、醋、盐、胡椒粉,沙拉汁,混合备用。
6、将烫好的蔬菜,盛到容器中,等稍微冷却后,放入青、黑橄榄。
5、淋入混合好的沙拉汁,即可。
西兰花冬瓜粉丝煲
西兰花、扁尖笋、胡萝卜、秀珍菇、冬瓜、粉丝、红椒
1.西兰花用小刀切成朵
2.扁尖笋用凉水浸泡4小时左右,泡出咸味,切片。扁尖笋焯水,去除咸味。
3.秀珍菇洗干净,用手撕小长块。
4.胡萝卜洗干净,切丝。
5.冬瓜洗干净,刨皮,切条。
6.粉丝冷水浸泡至软, 剪段。
7.红尖椒切片。
8.起锅,锅中加水,加盐、糖、少许油待水沸时,将西兰花放入,待西兰花翠绿时捞出。
9、.锅内加入少许精制油,放入红椒、扁尖笋、秀珍菇、胡萝卜、冬瓜煸香,加水略煮,放入粉丝、西兰花调味盐、蘑菇精,拌匀即可。
水果西兰花
西兰花、山楂、苹果
1、备好山楂苹果西兰花;
2、西兰花洗干净切成小朵,苹果去籽切小丁,山楂去籽切月牙;
3、西兰花焯熟
4、捞出备用;
5、一勺豆粉调成汁;
6、热油炒西兰花;
7、放苹果山楂翻炒捞出;
8、加开水倒入豆粉汁勾芡;
9、淋在装好的盘中即可
黑木耳炒西兰花
1、黑木耳泡发撕成小朵;
2、西兰花切小朵洗净;
3、西兰花焯熟,捞出
4、热油爆姜末炒香;
5、放黑木耳、西兰花翻炒;
6、加盐调味,加水略煮;
7、用水淀粉勾芡,汤汁裹到菜上即可,淋上香油食用。

热心网友 时间:2022-06-23 09:09

西兰花炒虾仁味道非常不错。西兰花含有维生素、矿物质和植物纤维,虾仁有大量的蛋白质。这两道食材一起搭配,不仅味道好,而且营养丰富。
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