鳕鱼豆腐的美味做法?
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发布时间：2022-04-28 21:44
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热心网友
时间：2022-06-23 08:13
豆腐切成四方厚片。
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鳕鱼洗净，去鳞，去骨，切成小块。
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姜切片。
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锅中热油，放入鳕鱼煎至表面微黄。
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放入一大碗水。
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再加入豆腐和姜片，大火烧开后，转中小火炖10分钟。
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待汤变成奶白色时，加入盐，鸡精，起锅。
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盛放入碗中，放两根香菜提味。
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热心网友
时间：2022-06-23 08:14
热心网友
时间：2022-06-23 08:14
做法
鳕鱼抹上盐和黑胡椒，再铺上葱和姜微波3分钟
将胡椒粉均匀撒在鳕鱼上，并放上姜片
将鳕鱼放入电锅蒸熟
将豆腐切块
将葱和芹菜切末
蒜头和姜末爆香，加入酱油、黑醋、糖
放入豆腐并盖锅闷煮
将鳕鱼的皮及刺去除
倒入鳕鱼拌炒
起锅前倒入麻油与黑胡椒
撒上葱花与芹菜末
完成了，美味开动!!
