腐竹用热水泡还是冷水泡?时间上是多久?

发布网友发布时间：2022-04-28 21:49

共6个回答

热心网友时间：2022-06-23 10:57

应该用凉水或者温水，反正不能用热水。这是我的经历！上次，在家做麻辣烫的时候，腐竹来不及浸了，为了省时间，就用热水泡了，结果过了头，放在麻辣烫里，都碎成小片了。
只要浸到完全软了就好，到达一个什么程度呢，用手去捏一下感觉

热心网友时间：2022-06-23 10:57

冷水！

用热水速度快，但是容易泡的不匀，另外泡出来的也不够大！

所以应该用冷水！要很长时间，一般人家都是提前一个晚上泡，不知道你时间充裕不？反正就是软了就好了！可以用牙签扎一下，能扎透就好了！

热心网友时间：2022-06-23 10:58

热水速度快，但是容易泡的不匀，另外泡出来的也不够大

热心网友时间：2022-06-23 10:58

冷水,
因为用冷水泡吃的香

热心网友时间：2022-06-23 10:59

腐竹要用凉水泡，应为只有让腐竹满满的吸收水分，才可能里外均匀，吃起来口感好，没有硬心。

热心网友时间：2022-06-23 11:00

我一般都用热水泡的，比较快