请问用米水腌制酸菜可以腌制蒜薹吗
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发布时间:2022-04-28 21:59
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热心网友
时间:2022-06-23 15:54
广西腌制酸萝卜的酸水的做法:姜两三片,糖1000克,醋500克,水100克, 盐5~10克(根据个人口味)。
用一个小锅把水、盐、糖、醋混合,边加热边搅拌,使糖完全融化,这时你可以尝尝味道是不是合自己口味,如果不合自己的口味可以稍加调整。煮开即可。
广西酸萝卜的制作:
将萝卜切条装入瓶中,趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里,糖醋汁要没过萝卜条,晾凉之后盖上瓶盖,在室温放置一天,就可以吃了,吃不完的放冰箱保存。