油炸红毛虾(小虾米)怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-28 22:20
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热心网友
时间:2022-06-24 00:34
鲜小河虾
面粉适量
鸡蛋一个
胡椒粉
盐少许
油炸小虾米的做法
新鲜的河虾要冲洗干净,然后沥干水分,加一些盐和胡椒粉腌制20分钟入味,打一个鸡蛋放入虾中,在加入一大把面粉,这个要看粘稠度哦!拌匀以后,锅里倒油等油热了以后慢慢的撒到锅里,刚放到锅里不要动,成型以后在翻身炸至另一面金*即可出锅了!
热心网友
时间:2022-06-24 00:34
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料
红毛虾500g 料酒适量
盐适量 鸡蛋2个
油炸红毛虾(小虾米)的做法步骤
1. 红毛虾洗净后控水
2. 放入鸡蛋、料酒、盐,拌匀
3. 锅内放油,烧热后放入红毛虾,待虾成型后翻面
4. 炸至两面金黄就出锅啦,要用厨房纸吸吸油噢,要不然会腻的。