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安徽那种牛肉火锅的做法?农村的叫法,不是那种涮火锅。
发布网友
发布时间:2022-04-28 22:11
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热心网友
时间:2022-06-23 20:50
先把牛肉洗净血水,炒锅置中火上加入水烧沸.适量的加入白酒.出水去腥,炒锅置小火上,待油烧烫后放入花椒、八角、桂皮、陈皮、辣椒、姜片、香叶煸炒出味了在加入豆瓣,牛肉就可以下锅翻炒了,在翻炒的同时加入酱油和白酒,待酱油炒匀了 就可以加水烧沸,上高压锅了
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