土豆焖鸡块的家常做法大全怎么做好
发布网友
发布时间:2022-04-28 22:10
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热心网友
时间:2022-06-23 20:22
食材用料
鸡半只
土豆两个相克食物
胡萝卜一根相克食物
葱姜蒜适量
花椒,八角适量
料酒适量
糖适量相克食物
生抽适量
老抽适量
盐适量
油适量
十三香适量
土豆焖鸡的做法
土豆焖鸡的做法图解11.鸡洗干净斩件备用
土豆焖鸡的做法图解22.斩好的鸡用料酒,盐,糖,生抽,老抽,花椒,八角,十三香姜丝腌制至少半个钟
土豆焖鸡的做法图解33.另备炒鸡料花椒,八角,葱姜蒜,土豆,胡萝卜切块
土豆焖鸡的做法图解44.热油锅下葱段,姜片,花椒,八角,蒜头爆香
土豆焖鸡的做法图解55.可以闻见佐料的味道时放入腌好的鸡块入锅翻炒
土豆焖鸡的做法图解66.待鸡块均匀上色加入切好的土豆,胡萝卜块入锅翻炒,把腌制鸡块的汤汁一起倒入锅中给土豆上色
土豆焖鸡的做法图解77.翻炒均匀加入适量的滚水焖(滚水的量差不多跟土豆鸡平就行了)
土豆焖鸡的做法图解88.开中小火焖二十分钟,收汁关火
土豆焖鸡的做法图解99.成品
用手机看这道菜做法
小贴士
做这道菜没有放盐那是因为腌制鸡块时已经调好味道了,再焖烧时会把味道*出来