怎么腌油柑

发布网友发布时间：2022-04-28 22:08

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热心网友时间：2022-06-23 19:20

　　腌油柑的具体做法：
　　材料：油柑两斤，甘草十几片，盐巴适量，糖少许。
　　器皿：密封的玻璃瓶。
　　步骤：
　　1.把油柑洗干净晾干，甘草，玻璃罐洗干净备用。
　　2.把油柑和盐巴，糖稍微混和，入罐，一层盐巴一层油柑，再放两片甘草，就这样一层层叠起来，把罐盖拧紧。
　　3.等上一周天左右就可以食用了。

热心网友时间：2022-06-23 19:20

付费内容限时免费查看回答准备材料：油柑400克、糖100克、盐40克、沙姜末20克、热水适量

一、买来的油柑用清水洗干净净、用刀把油柑拍破

二、撒上盐和沙姜末，加入热水，淹没油柑，浸泡2小时

三、泡好后沥干，沥水到第二天

四、装入无油无水干净玻璃器皿，加入糖，摇均匀。

五、油柑密封保存，三天后糖渐渐融化入味，油柑即可食用。