煮牛肉是里脊好还是腿肉好?

发布网友发布时间：2022-04-28 22:23

共5个回答

热心网友时间：2022-06-24 02:12

应该是煮里脊好。牛里脊肉质软嫩，牛腿肉比较柴，适合做肉馅。

热心网友时间：2022-06-24 02:13

煮牛肉还是里脊肉好，因为里脊肉好吃又好煮，在煮牛肉前先把调料放好，然后把每块牛肉用筷子插一下，使每块牛肉都入味，大约浸泡二小时为好，用小火煮牛肉四十分钟为宜。

热心网友时间：2022-06-24 02:13

煮牛肉当然是牛腿的肉最好了，牛腿的肉要比里脊肉细腻腻一些

热心网友时间：2022-06-24 02:14

煮牛肉还是腿肉好，腿肉肉精，有力道。烤五香牛肉更好，放点烩香，酱油不可少，洒些料酒，这个五香牛肉香气扑鼻，味道好极了。

热心网友时间：2022-06-24 02:14

里脊好，牛肉腿肉太筋道，不好煮也不好嚼，里脊肉是牛身上最好吃的一部分肉！非常好吃！