烤大排的做法,烤大排怎么做好吃,烤大排的家常
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发布时间:2022-04-28 20:18
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热心网友
时间:2022-06-23 01:48
烤大排的做法步骤
超级简单的烤大排(烤箱版)的做法步骤:1 1先将猪大排洗净,用适量料酒腌制一夜(如果当天要吃的话,可以腌制三个四个小时)。因为之后用到的炸粉调料有一定的咸味,所以可以不用放盐调味。忘记拍黄酒腌完的图片的,放一张我用的调料图片。其实也可以用别的调料来腌制大排,我个人喜欢这个炸粉调料味道,所以选了。
超级简单的烤大排(烤箱版)的做法步骤:2 2将腌制完猪大排的黄酒倒掉(如果有黄酒的话,会稀释炸粉的味道)再加入适量的炸粉,这次买了6块大排,所以放了半包调料,调料用量可以根据自己口味来调节。放入冰箱,腌制2-3个小时,因为是准备晚饭吃的,所以我腌制了一个下午。
超级简单的烤大排(烤箱版)的做法步骤:3 3将腌制好的大排,表面拍上一定量的面包粉,放进烤箱,上下火,200度烤制10分钟。然后取出来,在表面刷上稀释过的蜂蜜水,再用上下火210度烤制10分钟就可以出炉了。
热心网友
时间:2022-06-23 01:48
主料 猪排100克
辅料法式黑椒调料1包 大蒜2克 烧烤酱2毫升 蜂蜜2毫升 黑芝麻1克 花生50克 土豆100克 青椒10克 胡萝卜100克 生菜50克
步骤1.猪排买回来,洗净,将每根中间用刀子划开。
2.酷客壹佰腌料用清水化开,将猪排放入,腌24小时,每隔8小时翻面。
3.少许黑椒汁,加入蒜末、蜂蜜、黑胡椒粉、烧烤酱调匀成酱汁。
4.烤箱预热200度,将酱汁刷在表面,送入烤箱烤30分钟
5.取出,翻面,刷上酱汁,继续烤30分钟。
6.花生烤熟,碾去皮,打碎成大粒。
7.锡纸包住烤盘。
8.胡萝卜、青椒、土豆切大片,将酱料放入,腌2小时。
9.将蔬菜放在烤盘上,烤20分钟。
10.生菜铺底,跟大排一起上桌即可。
热心网友
时间:2022-06-23 01:49
主料
猪排100克
辅料法式黑椒调料1包
大蒜2克
烧烤酱2毫升
蜂蜜2毫升
黑芝麻1克
花生50克
土豆100克
青椒10克
胡萝卜100克
生菜50克
步骤1.猪排买回来,洗净,将每根中间用刀子划开。
2.酷客壹佰腌料用清水化开,将猪排放入,腌24小时,每隔8小时翻面。
3.少许黑椒汁,加入蒜末、蜂蜜、黑胡椒粉、烧烤酱调匀成酱汁。
4.烤箱预热200度,将酱汁刷在表面,送入烤箱烤30分钟
5.取出,翻面,刷上酱汁,继续烤30分钟。
6.花生烤熟,碾去皮,打碎成大粒。
7.锡纸包住烤盘。
8.胡萝卜、青椒、土豆切大片,将酱料放入,腌2小时。
9.将蔬菜放在烤盘上,烤20分钟。
10.生菜铺底,跟大排一起上桌即可。