兔子怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2022-04-28 21:38

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热心网友时间：2022-06-23 07:40

1.兔肉2斤，洗干净后斩件，沥干水分
2.生姜一块去皮拍扁，马蹄削皮后对半切，大蒜切小段
3.调料：五香粉1汤匙、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、南乳2块用水调成调料
4.把兔肉放开水里飞水后，用水清洗干净浮沫，沥干水
5.热油锅，爆香姜块
6.倒进兔肉，大火翻炒1分钟
7.喷下料酒
8.倒进调料
9.继续大火爆炒2分钟
10.加进马蹄，加水，水要没过兔肉面，大火煮开后，转中小火焖1个小时，这个时间要看你自己炉具的火候，反正水要保持开的状态，兔肉要焖烂点才好吃
11.焖至兔肉酥烂的时候，加入大蒜段，大火收汁

热心网友时间：2022-06-23 07:40

材料
光兔半只，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗，
调味料：十三香适量，生抽，老抽，盐，冰糖5小颗，黄酒
做法
1.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。
2.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香
3.再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。
4.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。
5.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

热心网友时间：2022-06-23 07:41

红烧兔肉的做法
1.
食材：兔肉（已洗净剁成块）、姜片、大料

2.
在锅中加入4汤勺油烧热，搁入姜片炝锅。

3.
随后，下入兔肉，加3汤勺料酒翻炒翻炒。

4.
接着，搁入大料，加入一些清水煮开后，煮上一会儿。

5.
然后，加1汤勺生抽。

6.
加1汤勺老抽。

7.
加1.5勺白糖。

8.
加2勺盐。

9.
调味煮开。

10.
最后，煮至汤汁快收干了，即成。