油炸豆腐要怎么炒好吃
发布网友
发布时间:2022-04-28 21:34
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-06-23 07:20
材料
豆腐,蚝油,盐,糖,酱油,鸡精,鸡蛋,生粉
做法
1、豆腐切条,在鸡蛋和生粉制成的糊中过一下,裹上糊糊。
2、锅中倒入少量油,放入豆腐,开小火慢慢煎炸。
3、待变成金黄后捞出备用。
4、将盐、糖、蚝油、酱油、鸡精、水、生粉兑成汁,倒入锅中收干。
5、再将豆腐倒入锅中小心地翻几下即可。
热心网友
时间:2022-06-23 07:20
清炒炸豆腐的家常做法
主料
豆腐
300g
辅料
青椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备材料,豆腐切块,青椒切块
2.锅里放油放大蒜,生姜炒香,再放青椒
3.放豆腐下锅炒
4.放盐加少许水煮一下,加葱起锅