椰子球怎么做好吃
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发布时间：2022-04-28 23:10
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热心网友
时间：2022-06-25 00:23
今天元霄节，在厨房几乎一整天，也下了几乎一整天的雨，刚入春的天气变得有些许寒意。
一天下来，做了3样东东。2款小西点，还有一个蛋糕，现在冰箱冷藏，还未完全成形。因为怕蛋糕做失败，对含羞草同志不能有所交待，特意再做2款简单、好吃的小饼饼。万一蛋糕真的没做好，对我的自信心也有所安慰。
材料
主料：蛋白50克；
辅料：细砂糖125克、椰丝125克
椰子球
1
将蛋白放入调理盆中隔水加热，加入细砂糖，混合拌溶后离火；
2
加入椰丝，用刮刀混合拌匀；
3
取适量用手捏成圆锥状，间隔排入烤盘；
4
170度烤20分钟即可。
