栗子是怎么煮的。

发布网友发布时间：2022-04-20 07:12

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热心网友时间：2022-09-01 11:13

说到板栗，大家可能会联想到美味的糖炒板栗，但是板栗的另一种做法煮板栗也是一种极佳的做法，煮板栗不但制作简单，更能保持板栗的营养不流失，容易被人体所吸收。板栗不仅仅是一道美食，还可以被用作做药材，板栗中富含大量的淀粉、蛋白质以及维生素B等多种人体必需的营养成分，对人体有滋补的功能，有养胃、健脾、补肾、健腰等功能。下面是煮板栗的做法：

1、制作水煮板栗十分简单，大家只需要准备生板栗和清水就可以。另外需要准备一把刀。

2、用刀在板栗的尖头部分，轻轻的划开，最好是交错着划开两到三刀。这样做可以让煮熟以后的板栗自动向不同方向裂开，便于大家食用。

3、把划好的板栗入在锅中，加入清水，清水以没过板栗两五厘米左右，然后开火煮食，过二十分钟左右板栗就可以煮好。这里大家需要注意，水的量一定要比板栗多放一些，保证板栗全部没入水中，不然煮好的板栗很难去皮。
4.煮好的板栗放入凉水后，马上捞出，尽快去其壳和皮，这时候比较容易，干了之后就不好剥了。
5.剥好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，烧汤的时候加几个进去，也是非常美味的。

热心网友时间：2022-09-01 12:31

付费内容限时免费查看回答步骤1、将生板栗放入开水中焖5分钟左右，再捞出放入冷水中泡一下让其完全放凉；步骤2、用刀将板栗划开，锅内加入清水，将板栗直接放入大火烧开；步骤3、水开后煮15分钟左右，转小火再煮15分钟左右捞出即可。