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吃田鼠违法吗

发布网友 发布时间:2022-04-20 07:11

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热心网友 时间:2022-07-12 03:04

吃田鼠不违法。

两广,福建人在冬天吃活田鼠、夏天吃田鼠干,因为冬天田鼠肥美,适宜活吃;夏天田鼠较瘦,所以晒成田鼠干食用。

宁化老鼠干,实为田鼠干,系由人工捕捉的田鼠加工制成。田鼠抓来先去毛,再去肠肚,洗净后用谷壳或米糖熏烤,待烤成酱*即可。田鼠干不但美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富。

习性:

田鼠的栖息环境很广,从寒冷的冻土带直至*带。有栖息于草原、农田的田鼠和兔尾鼠;也有栖息于森林的林鼠和林旅鼠;还有栖息于高山的高山鼠;以及适于半水栖的水鼠和麝鼠。某些种类因适应特殊的环境,形态上产生了某些相应的特化。

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