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小米粥怎么做好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-20 07:01

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4个回答

热心网友 时间:2023-08-03 11:37

小米粥怎么煮好吃

煮小米粥需要准备一些小米,清洗干净以后放到锅中加入适量的水慢慢的煮开,然后再把小米放进去,煮开以后改成小火,等到米粒已经烂的时候就可以关火盛出来,煮小米粥一定要在水完全煮开以后再放小米,这样可以熟得更快,而且又不容易糊锅底。

【红枣小米粥】

准备十几颗红枣,适量小米,小米清洗干净,把水分沥干,红枣洗干净和沥干的小米放到平底锅里面,用小火炒一下,炒出香味出来倒进砂锅中,然后再加入红枣,倒入适量的水,大火煮开,改成小火一直煮到浓稠状,如果喜欢吃甜的,就可以加一些糖拌均匀。

【苹果小米粥】

准备适量小米,一个新鲜苹果,小米清洗两遍,苹果的皮去除,核去除切成丁状,高压锅里面加入适量的水,把小米放进去,再加入苹果丁,盖上盖子用大火烧开,上气以后再改成小火煮20分钟左右就可以吃了。

【南瓜小米粥】

准备适量南瓜,小米,大米,把小米大米清洗干净放进锅中,加入适量的水慢慢熬煮成浓稠状,南瓜的皮取出切成块状,再放进锅中一起煮,用中火烧开,再改成小火慢慢的煮到自己喜欢的程度,然后用勺子把南瓜压成泥拌均匀就可以吃了。

【怎样快速煮小米粥】

快速煮小米粥就需要先烧一些水,然后准备小米,清洗干净,水不用留太多,把小米直接放到锅中,这个时候是需要继续煮的,小米倒进锅里后很快煮开了,用勺子把浮沫撇掉,然后再加一些食用碱,红曲米,一直到煮熟大概需要花费4分钟的时间,如果并不赶时间,那么就不用加食用碱,多加一些水,用小火慢慢的煮10分钟,这样小米粥可以更加的香浓,每一粒米煮开花,这样的小米粥才会更加好喝。

【电饭煲煮小米粥的方法】

电饭煲煮小米粥需要先准备一些大米,小米,清洗干净以后放进电饭煲里面,加入适量的水,按煮饭档大概煮25分钟左右,在煮的过程当中应该不停的搅拌,避免粘锅,一直到有泡沫喷出时就可以切换成保温档,这个时候再加入适量的冰糖,麦片,盖上盖子焖5分钟到10分钟左右就可以吃了。

电饭煲煮小米粥还可以在电饭煲里面加入适量的水,加一些小米,然后搅动电饭锅,按煮粥键,大概两个小时左右,小米粥就做好了,煮好以后就可以装盘吃了,当然还可以搭配其它一些食材一起吃。

【小米粥煮多长时间】

通常情况下小米粥需要煮30分钟以上,熬煮的时间一定要充足,一定不要偷懒,米刚下进去的时候要不停搅拌,避免糊锅。锅里面也应该加入足够量的水,不要中途加水烧开,把小米全部都煮开花的时候,味道可以变得更好。

热心网友 时间:2023-08-03 11:38

配料:

绿豆 40克、小米 40克、砂锅 1个

烹饪步骤:

1.有营养的粥熬出来了,喜欢喝冰一点的先放冰箱冷藏。

2.绿豆小米用清水洗干净。

3.放入砂锅,砂锅里放入足量的清水。

4.盖上砂锅盖先大火将水煮开。

5.可以放个勺子在里面防止溢出,不时搅拌一下。

6.小火慢慢熬煮,粘稠时可在砂锅上放两根筷子,也能预防溢锅,长时间熬煮的粥汁是精华。

7.配点小菜,凉爽可口。

热心网友 时间:2023-08-03 11:38

  如果煮的时候加一些干百合、干银耳一起煮要好吃一些。煮粥的关键是一次性水要加足,如果水加多了,可以多熬一会儿,煮到半熟后开始用勺子边煮边搅拌,直到煮熟,这样煮的粥才好喝

  原料:干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。

  步骤:

  1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。

  2.银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。

  3. 往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。

  4. 加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

  5. 煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

  6 、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。

热心网友 时间:2023-08-03 11:39

小米煮粥好吃的妙招有以下几点:1、浸泡;2、开水下锅;3、滴色拉油;4、小火慢炖。

1、浸泡:在做小米粥的时候需要事先将小米清洗并且浸泡一下,但是无论是清洗还是浸泡都不应该时间太长,一般浸泡时间为30分钟。

2、开水下锅:将水烧至沸腾后倒入小米,这样做的好处是防止粘锅,让小米粥更加黏稠,保存小米中的营养。

3、滴色拉油:加入两滴色拉油让颜色变得更加鲜艳。不仅如此,这样做出来的小米粥还会更加的营养。

4、小火慢炖:水开之后将燃气灶转向小火,慢慢将小米粥煮开花,这样可以熬出又香浓又好喝的小米粥。

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