南瓜算发物吗

发布网友发布时间：2022-04-20 06:56

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热心网友时间：2023-02-09 15:06

专家答疑

南瓜是发物吗？

马大勇
副主任医师
北京中医药大学东直门医院中医内科
南瓜对特定的人群，如脚气、黄疸患者来说可能会加重病情，从广义上来讲可以称之为发物，但对其他疾病患者来说并非发物。
人们平时所说的发物是指引发或诱发疾病发生，或者导致旧疾复发、加重的食物。因此发物会对伤口愈合、治疗疾病、避免复发有一定的影响，一般是辛温发散或甘温助热的食物，营养比较丰富或有刺激性的食物，如菌类、海鲜、某些蔬果、某些家禽、肉类等。
南瓜又称麦瓜、倭瓜、金冬瓜，味甘，性平，归肺、脾、胃经。南瓜营养丰富，富含β-胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、钾、镁、锌、铬、B族维生素、维生素C、钙、维生素A等。食用南瓜具有增强免疫力、促进生长发育、预防便秘及结肠癌、降血脂等功效。《本草纲目》中记载:“多食发脚气、黄疸。”《随息居饮食谱》有言:“凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之。”对于有脚气、黄疸等病的人来说，吃南瓜可能会诱发疾病复发或加重症状，从这个角度来讲南瓜属于发物。但其他疾病患者适量吃南瓜一般无明显危害。