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柿子能做什么

发布网友 发布时间:2022-04-20 06:48

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4个回答

懂视网 时间:2022-09-30 20:00

1、滋润皮肤,用柿子叶泡在水中,洗手洗脸,能够很好的滋润我们的皮肤,因为柿子叶中含有很多的单宁,能够很好的杀菌消毒,尤其是对于一些真菌,也是有着很好的效果的。

2、泡茶,将晒干的柿子叶,清洗干净,放在杯子里,用开水冲泡,可以很好的改善人们的身体,柿子叶中含有丰富的维生素C,能够很好的滋养人们的身体,保持身体活力。

3、祛斑,把柿子叶清醒干净,放在容器里捣碎,然后在里面加入等量的凡士林,搅拌均匀,然后把脸清洗干净,把它涂抹在脸上有斑的地方,只要坚持几天,就有着明显的效果,尤其是对于色斑和老年斑更是效果显著。

热心网友 时间:2023-09-09 22:33

可以做柿饼、果葡等。
1.空腹不能吃柿子

  因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。>>>青柿子可降低胆固醇

  2.每次不要吃过200克

  柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。
 3.吃后要漱口

  柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。

  现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子,但吃起来一点也不甜,它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别,所以建议你先买一个尝尝,再决定是否需买更多。

  4.柿子皮不能吃

  有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

  5.忌与蟹、鱼、虾一起吃

  中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

  糖尿病人勿食,柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

热心网友 时间:2023-09-09 22:33

做法1:干柿饼

准备食材如下:柿子30个(柿子不要太软的,要比较硬的,软的不好剥皮)

具体做法如下:柿子可以事先清洗一下, 柿子做削皮处理,将削完皮的柿子,用线穿起来晾晒,最后,凉晒一段时间之后,可以将柿子捏成柿饼的形状即可。

柿子5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?
做法2:黄桂柿子饼

准备食材如下:面粉150克,核桃40克,柿子3个,熟粉15克,绵白糖20克,黑芝麻10克

具体做法如下:小柿子剥皮放入容器中用勺子捣烂,加入面粉,揉成柔软的面团醒一会,熟核桃仁在案板上压碎,加入黑芝麻白糖和适量熟粉拌匀即成馅料,醒好的面团分成剂子,取一份分好的剂子在手掌压扁,放入适量馅料,像包包子一样封好,捏紧后用手压成小饼,煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯,小火煎制,煎至两面金黄熟透即可!

柿子5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?
做法3:芝麻柿子饼

准备食材如下:柿子8个,中筋面粉150克,熟糯米粉100克,芝麻适量

具体做法如下:柿子洗干净去蒂,剥皮,将柿子用勺子或者料理机碾压成泥,准备熟芝麻,面粉,熟糯米粉,将两种粉混合后加入柿子泥中,和成柔软的面团静置30分钟,面团均分为10份,擀成薄厚适中的小饼,两面均匀的沾上熟芝麻,依次做好所有柿子饼,醒10分钟,平底锅倒入适量油,入柿子饼,小火煎至一面微焦,翻面煎至两面金黄熟透即可!

柿子5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?
做法4:柿子酱

准备食材如下:柿子8个,白糖30克,清水250毫升

具体做法如下:将柿子清洗干净,然后剥去外皮,取出果肉,然后加入250毫升的清水,加入30克白糖,放入料理机种打成糊,再放入锅中,边煮边搅动,煮至水分蒸发,变得浓稠即可盛出,果酱的吃法很多,大家平时都用得上,最好用密封玻璃罐保存!

柿子5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?
做法5:开胃柿子糕

准备食材如下:熟透柿子300克,玉米淀粉50克,冰糖20克

具体做法如下:在淀粉中加入100克清水,搅匀备用,柿子去皮、切块,放入破壁机内,搅打细腻,柿子汁倒入锅中,再加入水淀粉、冰糖,开中火,用铲子不断搅拌,熬至粘稠状态,模具刷油,底部铺一层油纸防粘,家里没有模具用玻璃碗也可以,将柿子汁倒入模具内,表面抹平,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时左右,去掉保鲜膜,给柿子糕脱模,切成小块,超级Q弹。

热心网友 时间:2023-09-09 22:34

秋天也是柿子的味道,光秃秃的树干上,唯独柿子挂在枝头,红彤彤的灯笼似的。摘柿子不用爬到树上去,用一根长长的杆,一头绑上口袋,杆子一拉,柿子刚好掉到口袋里。熟透了的柿子,用嘴巴咬破一个小口,吮吸一下,嘴里满满的都是柿子甜软的果汁,满足感瞬间涌上心头!

柿子不仅仅能当水果吃,还可以做出好多美味的食物。如果亲们有幸去西安“*街,就能吃到比较正宗的柿子饼,有核桃、芝麻各种馅料的,咬一口柿子饼的焦皮,一股柿子的清香味就满口萦绕了。今天小姿做了一个无油无水的柿子饼,香香甜甜的,热着吃皮还焦焦的!非油炸,更健康,香香糯糯,清甜适口,非常的好吃哦!

食材
豆沙馅 20克/个 、面粉 200克、 柿子泥 200克 、酵母 3克、奶粉20克

做法
1.柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(用搅拌机打了一下感觉更均匀)

2.柿子泥中加入面粉、酵母粉、少许奶粉,不断的搅拌均匀,加揉成面团,盖上保鲜膜发酵直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口)

3.将发酵好的面团取出,排气后切成适当大小的小面剂子

4.用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中(可以按照口味放自己喜欢吃的馅料)

5.像包包子一样将口收紧,压扁即可,拍上一层黑芝麻

6.柿子饼放入不粘锅中,开最小火煎一会,让柿子饼定型。

7.等待一面上色后翻面,两面都上色了,把周边的边边也略炕一下就可以出锅了

热心网友 时间:2023-09-09 22:34

柿子为柿科柿属植物,有“木本粮食”和“铁杆庄稼”之称。 柿子是落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。
柿子的功效:1、能够润肺化痰,对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,如果适当食用柿子有润肺化痰的作用2、能够生津止渴,对于津伤所导致的口渴、口干,食用柿子有生发津液、止渴的作用。3、能够清润大肠,对于肠燥便秘、排便困难、痔疮出血的人,食用柿子有清润大肠、促进排便的作用。4、能够辅助降低血压,增加冠状动脉血流量,在预防心脑血管疾病方面的作用也非常明显。
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