高中化学常见有机物的鉴定与分离的方法和原理都是什么？只有这些分了，谢谢各位高手啦~

发布网友发布时间：2022-04-29 17:13

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热心网友时间：2023-10-22 11:52

不同的有机物首先从物理性质：状态和溶解性来区分，中学阶段接触的有机物中，C原数小于等于4的烃为气态，还有；C原子数在5到16之间的烃为液态，还有常用的一些烃的衍生物；C原子数大于16的烃为固态，还有苯酚，部分高级脂肪酸，脂肪等，从溶解性看，大部分有机物不溶于水，
如所有的烃，卤代烃等。易溶于水的有：低级的醇、醛、酸和多元醇，用化学方
法鉴定的试剂有如下
①使溴水和溶液褪色的：不饱和烃、醛、有醛基的物质、天然橡胶、裂
化汽油等
②仅使褪色的：苯的同系物
③发生银镜反应和与新制悬浊液生成砖红色沉淀的：醛、甲酸、甲酸酯、甲酸盐、葡萄糖等。几类：使显紫色的：含有酚羟基的物质
⑤使碘水变蓝的：淀粉
⑥使浓变黄的：蛋白质
有机物的分离应结合有机物的物理性质和化学性质。例如乙烷中混

有乙烯时，有将气体通过溴水或溶液，用洗气的方法将乙烯除去，若溴

乙烷中混有乙醇时，可用水除去，利用乙醇与水互溶，水与溴乙烷不互溶，用水

将乙醇从溴乙烷中萃取出来，苯中混有苯酚时，单纯用物理性质或单纯用化学性

质都无法将它们分开，而且苯与苯酚互溶，此时应先加入，苯酚与

起反应生成苯酚钠，苯酚钠类似于无机盐的性质，与苯不互溶，于是溶液就分层

了，可以用分液的方法把它们分开，也可以用分馏的方法把它们分离开。若乙醇

中混有水，欲除去（也就是由工业乙醇制无水乙醇）时，加入生石灰，生石灰与

乙醇中所含的水生成，与乙醇的沸点相差较大，可用分馏的方

法把它们分开。象实验室制乙酸乙酯时，用的是饱和溶液来使酯析出，

目的是为了除去混在乙酸乙酯中的乙酸，乙酸与溶液反应生成可溶于水

的，与酯不互溶，用分液的方法即可得到较纯的酯。后面这几种分

离的方法都是综合应用了有机物的物理性质和化学性质。
A　混合物的分离提纯
⒈固体与固体混和物,若杂质易分解,易升华时用加热法；若一种易溶,另一种难溶，可用溶解过滤法；若二者均易溶，但其溶解度受温度的影响不同，用重结晶法。
⒉液体与液体混和物，若沸点相差较大时，用分馏法；若互不混溶时，用分液法；若在溶剂中的溶解度不同时，用萃取法。
⒊气体与气体混和物：一般可用洗气法。
⒋若不具备上述条件的混和物，可先选用化学方法处理，待符合上述条件时，再选用适当的方法。该类题目的主要特点有三个：一是选取适当的试剂及分离的方法除去被提纯物中指定含有的杂质；二是确定除去被提纯物质中多种杂质时所需加入试剂的先后顺序。三是将分离提纯与物质的制备，混和物成分的确定等内容融为一体，形成综合实验题。
B　物质的鉴别
⒈不用任何外加试剂鉴别多种物质主要有如下四种形式：
⑴顺序型：通过观察，加热焰色反应或两两混合等方法，先确定某种物质，再用这种物质作为试剂，依次鉴别本组内各物质。
⑵一次型：用某种方法鉴别出一种物质后，这种物质能与其它几种物质分别反应呈现不同的现象，一次性地鉴别本组物质。
⑶分组型：用某方法将原物质组分成若干组（如现象不同），再对各小组内物质进行鉴别。
⑷综合型：以上几种类型的组合。
⒉任选试剂鉴别多种物质的题目往往以简答题的形式出现,回答时要掌握以下要领：
⑴选取试剂要最佳：选取的试剂对待检物质组中的各物质反应现象要有明显差异。
⑵不许原瓶操作。
⑶不许“指名道姓”：结论的得出来自实验现象，在加入试剂之前，该物质是未知的，叙述时不可出现取某某物质加入某某试剂……的字样，一般简答顺序为：各取少许→溶解→加入试剂→描述现象→得出结论。

热心网友时间：2023-10-22 11:52