萝卜炖排骨有什么好处
发布网友
发布时间：2022-04-29 17:06
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-21 19:51
骨头汤是我们日常餐桌上常见的食物。它不仅味道好，而且有许多有益的好处。1.当我们谈到骨汤的作用时，我们通常认为它是钙补充剂。然而，骨汤对头发老化和人类衰老的影响鲜为人知。骨髓是人体最重要的组织形式之一。
红细胞、白细胞等在骨髓中形成。随着年龄的增长，他们产生红血球和白血球的能力自然下降。骨髓开始腐烂时，头发脱落，指甲慢慢增长，老年斑点出现在身体和脸上，感冒和咳嗽是常见的。这是因为黏液和胶原蛋白可以直接影响头发，指甲和皮肤组织。这种骨肉汤可以用来做调味料做炖肉。
预防骨质疏松的人到中老年，身体的器官和组织开始逐渐衰老，再加上微循环障碍，容易发生心脑血管疾病。骨汤不仅含有丰富的钙，而且含有特殊的营养成分和胶原蛋白，能清除微循环，补充钙。
营养易吸收，骨汤富含胶原蛋白，可用于抗衰老和增强血细胞造血能力。骨汤营养丰富，是我们日常养生的好选择。四。经常喝不含钙的骨汤，近年来有一些争论，认为钙含量很低，不能依靠骨汤补充钙。
对此，专家的解释是：骨汤中的钙含量不高，但是等钙补充钙，食物中钙的吸收是两种不同的东西，必须从食物中摄取钙的营养，钙营养会慢慢积累在体内，人可以强健，不缺钙。而大骨汤喝了多年，也能达到这样的效果。
热心网友
时间：2023-10-21 19:52
在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。 编辑本段功效 现代生活的压力、工作繁忙，常常使人感到身心疲惫，睡眠不好，皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情，还需要靠细心调养。 多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的汤，更是益处多多。这款白萝卜枸杞排骨汤，做法很简单，但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。
在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。 干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可
萝卜排骨汤 以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的。 白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用
热心网友
时间：2023-10-21 19:52
以下是萝卜骨头汤详细的做法：
棒子骨和排骨都可以，看你喜欢哪种，棒子骨优点是有骨髓，汤鲜。排骨是肉多，看你是喜欢喝汤还是喜欢吃肉。
为了喝汤而炖骨头的话，我是不主张焯水的，如果有耐心，骨头不要洗，直接放进冷水里上炉大火煮开，然后拿个勺子把上面的浮沫捞起来，（要捞很多）知道汤色清亮了，按口味放盐（我口淡，一般放两勺），两块姜，（花椒，八角少许，可以增加风味）姜要从中间切开，再拿刀背拍一下。
这个时候改成小火，炖半个小时，待肉熟烂（可以尝一下），放进两汤勺牛奶（这个很重要，因为现在的猪骨是不可能自己熬得成乳白色的，加牛奶可以使汤色乳白，喝起来也很香。）然后放入切块的萝卜。继续煮二十分钟左右吧，萝卜熟透就可以了。
炖汤的时候最好不时尝一下味道，根据需要决定增添作料。炖好之后最好用小米辣椒，香葱切碎放碗内，加味精、鸡精和盐，添入两勺原汤做蘸料，蘸了吃骨头上的肉。
热心网友
时间：2023-10-21 19:53
萝卜排骨汤的作法
准备食材，排骨4oo克，萝卜500克，姜片，盐小许。
一，萝卜，去皮清洗干净切块，备用。
二，排骨，清洗干净切段，用开水焯5分钟去血水备用。
三，锅内加入适量的水，再加入排骨，萝卜，姜片二块，大火烧开，再改小火，炖一小时，再加盐，可食。
总结，常喝萝卜排骨汤，美味有营养，生活更健康。
热心网友
时间：2023-10-21 19:51
骨头汤是我们日常餐桌上常见的食物。它不仅味道好，而且有许多有益的好处。1.当我们谈到骨汤的作用时，我们通常认为它是钙补充剂。然而，骨汤对头发老化和人类衰老的影响鲜为人知。骨髓是人体最重要的组织形式之一。
红细胞、白细胞等在骨髓中形成。随着年龄的增长，他们产生红血球和白血球的能力自然下降。骨髓开始腐烂时，头发脱落，指甲慢慢增长，老年斑点出现在身体和脸上，感冒和咳嗽是常见的。这是因为黏液和胶原蛋白可以直接影响头发，指甲和皮肤组织。这种骨肉汤可以用来做调味料做炖肉。
预防骨质疏松的人到中老年，身体的器官和组织开始逐渐衰老，再加上微循环障碍，容易发生心脑血管疾病。骨汤不仅含有丰富的钙，而且含有特殊的营养成分和胶原蛋白，能清除微循环，补充钙。
营养易吸收，骨汤富含胶原蛋白，可用于抗衰老和增强血细胞造血能力。骨汤营养丰富，是我们日常养生的好选择。四。经常喝不含钙的骨汤，近年来有一些争论，认为钙含量很低，不能依靠骨汤补充钙。
对此，专家的解释是：骨汤中的钙含量不高，但是等钙补充钙，食物中钙的吸收是两种不同的东西，必须从食物中摄取钙的营养，钙营养会慢慢积累在体内，人可以强健，不缺钙。而大骨汤喝了多年，也能达到这样的效果。
热心网友
时间：2023-11-12 20:49
骨头汤是我们日常餐桌上常见的食物。它不仅味道好，而且有许多有益的好处。1.当我们谈到骨汤的作用时，我们通常认为它是钙补充剂。然而，骨汤对头发老化和人类衰老的影响鲜为人知。骨髓是人体最重要的组织形式之一。
红细胞、白细胞等在骨髓中形成。随着年龄的增长，他们产生红血球和白血球的能力自然下降。骨髓开始腐烂时，头发脱落，指甲慢慢增长，老年斑点出现在身体和脸上，感冒和咳嗽是常见的。这是因为黏液和胶原蛋白可以直接影响头发，指甲和皮肤组织。这种骨肉汤可以用来做调味料做炖肉。
预防骨质疏松的人到中老年，身体的器官和组织开始逐渐衰老，再加上微循环障碍，容易发生心脑血管疾病。骨汤不仅含有丰富的钙，而且含有特殊的营养成分和胶原蛋白，能清除微循环，补充钙。
营养易吸收，骨汤富含胶原蛋白，可用于抗衰老和增强血细胞造血能力。骨汤营养丰富，是我们日常养生的好选择。四。经常喝不含钙的骨汤，近年来有一些争论，认为钙含量很低，不能依靠骨汤补充钙。
对此，专家的解释是：骨汤中的钙含量不高，但是等钙补充钙，食物中钙的吸收是两种不同的东西，必须从食物中摄取钙的营养，钙营养会慢慢积累在体内，人可以强健，不缺钙。而大骨汤喝了多年，也能达到这样的效果。
热心网友
时间：2023-11-12 20:49
在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。 编辑本段功效 现代生活的压力、工作繁忙，常常使人感到身心疲惫，睡眠不好，皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情，还需要靠细心调养。 多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的汤，更是益处多多。这款白萝卜枸杞排骨汤，做法很简单，但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。
在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。 干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可
萝卜排骨汤 以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的。 白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用
热心网友
时间：2023-10-21 19:51
骨头汤是我们日常餐桌上常见的食物。它不仅味道好，而且有许多有益的好处。1.当我们谈到骨汤的作用时，我们通常认为它是钙补充剂。然而，骨汤对头发老化和人类衰老的影响鲜为人知。骨髓是人体最重要的组织形式之一。
红细胞、白细胞等在骨髓中形成。随着年龄的增长，他们产生红血球和白血球的能力自然下降。骨髓开始腐烂时，头发脱落，指甲慢慢增长，老年斑点出现在身体和脸上，感冒和咳嗽是常见的。这是因为黏液和胶原蛋白可以直接影响头发，指甲和皮肤组织。这种骨肉汤可以用来做调味料做炖肉。
预防骨质疏松的人到中老年，身体的器官和组织开始逐渐衰老，再加上微循环障碍，容易发生心脑血管疾病。骨汤不仅含有丰富的钙，而且含有特殊的营养成分和胶原蛋白，能清除微循环，补充钙。
营养易吸收，骨汤富含胶原蛋白，可用于抗衰老和增强血细胞造血能力。骨汤营养丰富，是我们日常养生的好选择。四。经常喝不含钙的骨汤，近年来有一些争论，认为钙含量很低，不能依靠骨汤补充钙。
对此，专家的解释是：骨汤中的钙含量不高，但是等钙补充钙，食物中钙的吸收是两种不同的东西，必须从食物中摄取钙的营养，钙营养会慢慢积累在体内，人可以强健，不缺钙。而大骨汤喝了多年，也能达到这样的效果。
热心网友
时间：2023-11-12 20:50
以下是萝卜骨头汤详细的做法：
棒子骨和排骨都可以，看你喜欢哪种，棒子骨优点是有骨髓，汤鲜。排骨是肉多，看你是喜欢喝汤还是喜欢吃肉。
为了喝汤而炖骨头的话，我是不主张焯水的，如果有耐心，骨头不要洗，直接放进冷水里上炉大火煮开，然后拿个勺子把上面的浮沫捞起来，（要捞很多）知道汤色清亮了，按口味放盐（我口淡，一般放两勺），两块姜，（花椒，八角少许，可以增加风味）姜要从中间切开，再拿刀背拍一下。
这个时候改成小火，炖半个小时，待肉熟烂（可以尝一下），放进两汤勺牛奶（这个很重要，因为现在的猪骨是不可能自己熬得成乳白色的，加牛奶可以使汤色乳白，喝起来也很香。）然后放入切块的萝卜。继续煮二十分钟左右吧，萝卜熟透就可以了。
炖汤的时候最好不时尝一下味道，根据需要决定增添作料。炖好之后最好用小米辣椒，香葱切碎放碗内，加味精、鸡精和盐，添入两勺原汤做蘸料，蘸了吃骨头上的肉。
热心网友
时间：2023-10-21 19:52
在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。 编辑本段功效 现代生活的压力、工作繁忙，常常使人感到身心疲惫，睡眠不好，皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情，还需要靠细心调养。 多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的汤，更是益处多多。这款白萝卜枸杞排骨汤，做法很简单，但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。
在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。 干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可
萝卜排骨汤 以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的。 白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用
热心网友
时间：2023-10-21 19:52
以下是萝卜骨头汤详细的做法：
棒子骨和排骨都可以，看你喜欢哪种，棒子骨优点是有骨髓，汤鲜。排骨是肉多，看你是喜欢喝汤还是喜欢吃肉。
为了喝汤而炖骨头的话，我是不主张焯水的，如果有耐心，骨头不要洗，直接放进冷水里上炉大火煮开，然后拿个勺子把上面的浮沫捞起来，（要捞很多）知道汤色清亮了，按口味放盐（我口淡，一般放两勺），两块姜，（花椒，八角少许，可以增加风味）姜要从中间切开，再拿刀背拍一下。
这个时候改成小火，炖半个小时，待肉熟烂（可以尝一下），放进两汤勺牛奶（这个很重要，因为现在的猪骨是不可能自己熬得成乳白色的，加牛奶可以使汤色乳白，喝起来也很香。）然后放入切块的萝卜。继续煮二十分钟左右吧，萝卜熟透就可以了。
炖汤的时候最好不时尝一下味道，根据需要决定增添作料。炖好之后最好用小米辣椒，香葱切碎放碗内，加味精、鸡精和盐，添入两勺原汤做蘸料，蘸了吃骨头上的肉。
热心网友
时间：2023-10-21 19:53
萝卜排骨汤的作法
准备食材，排骨4oo克，萝卜500克，姜片，盐小许。
一，萝卜，去皮清洗干净切块，备用。
二，排骨，清洗干净切段，用开水焯5分钟去血水备用。
三，锅内加入适量的水，再加入排骨，萝卜，姜片二块，大火烧开，再改小火，炖一小时，再加盐，可食。
总结，常喝萝卜排骨汤，美味有营养，生活更健康。
热心网友
时间：2023-10-21 19:52
在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。 编辑本段功效 现代生活的压力、工作繁忙，常常使人感到身心疲惫，睡眠不好，皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情，还需要靠细心调养。 多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的汤，更是益处多多。这款白萝卜枸杞排骨汤，做法很简单，但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。
在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。 干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可
萝卜排骨汤 以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的。 白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用
热心网友
时间：2023-10-21 19:52
以下是萝卜骨头汤详细的做法：
棒子骨和排骨都可以，看你喜欢哪种，棒子骨优点是有骨髓，汤鲜。排骨是肉多，看你是喜欢喝汤还是喜欢吃肉。
为了喝汤而炖骨头的话，我是不主张焯水的，如果有耐心，骨头不要洗，直接放进冷水里上炉大火煮开，然后拿个勺子把上面的浮沫捞起来，（要捞很多）知道汤色清亮了，按口味放盐（我口淡，一般放两勺），两块姜，（花椒，八角少许，可以增加风味）姜要从中间切开，再拿刀背拍一下。
这个时候改成小火，炖半个小时，待肉熟烂（可以尝一下），放进两汤勺牛奶（这个很重要，因为现在的猪骨是不可能自己熬得成乳白色的，加牛奶可以使汤色乳白，喝起来也很香。）然后放入切块的萝卜。继续煮二十分钟左右吧，萝卜熟透就可以了。
炖汤的时候最好不时尝一下味道，根据需要决定增添作料。炖好之后最好用小米辣椒，香葱切碎放碗内，加味精、鸡精和盐，添入两勺原汤做蘸料，蘸了吃骨头上的肉。
热心网友
时间：2023-10-21 19:53
萝卜排骨汤的作法
准备食材，排骨4oo克，萝卜500克，姜片，盐小许。
一，萝卜，去皮清洗干净切块，备用。
二，排骨，清洗干净切段，用开水焯5分钟去血水备用。
三，锅内加入适量的水，再加入排骨，萝卜，姜片二块，大火烧开，再改小火，炖一小时，再加盐，可食。
总结，常喝萝卜排骨汤，美味有营养，生活更健康。
热心网友
时间：2023-11-12 20:51
萝卜排骨汤的作法
准备食材，排骨4oo克，萝卜500克，姜片，盐小许。
一，萝卜，去皮清洗干净切块，备用。
二，排骨，清洗干净切段，用开水焯5分钟去血水备用。
三，锅内加入适量的水，再加入排骨，萝卜，姜片二块，大火烧开，再改小火，炖一小时，再加盐，可食。
总结，常喝萝卜排骨汤，美味有营养，生活更健康。
热心网友
时间：2023-10-21 19:51
骨头汤是我们日常餐桌上常见的食物。它不仅味道好，而且有许多有益的好处。1.当我们谈到骨汤的作用时，我们通常认为它是钙补充剂。然而，骨汤对头发老化和人类衰老的影响鲜为人知。骨髓是人体最重要的组织形式之一。
红细胞、白细胞等在骨髓中形成。随着年龄的增长，他们产生红血球和白血球的能力自然下降。骨髓开始腐烂时，头发脱落，指甲慢慢增长，老年斑点出现在身体和脸上，感冒和咳嗽是常见的。这是因为黏液和胶原蛋白可以直接影响头发，指甲和皮肤组织。这种骨肉汤可以用来做调味料做炖肉。
预防骨质疏松的人到中老年，身体的器官和组织开始逐渐衰老，再加上微循环障碍，容易发生心脑血管疾病。骨汤不仅含有丰富的钙，而且含有特殊的营养成分和胶原蛋白，能清除微循环，补充钙。
营养易吸收，骨汤富含胶原蛋白，可用于抗衰老和增强血细胞造血能力。骨汤营养丰富，是我们日常养生的好选择。四。经常喝不含钙的骨汤，近年来有一些争论，认为钙含量很低，不能依靠骨汤补充钙。
对此，专家的解释是：骨汤中的钙含量不高，但是等钙补充钙，食物中钙的吸收是两种不同的东西，必须从食物中摄取钙的营养，钙营养会慢慢积累在体内，人可以强健，不缺钙。而大骨汤喝了多年，也能达到这样的效果。
热心网友
时间：2023-10-21 19:52
在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。 编辑本段功效 现代生活的压力、工作繁忙，常常使人感到身心疲惫，睡眠不好，皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情，还需要靠细心调养。 多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的汤，更是益处多多。这款白萝卜枸杞排骨汤，做法很简单，但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。
在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。 干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可
萝卜排骨汤 以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的。 白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用
热心网友
时间：2023-10-21 19:52
以下是萝卜骨头汤详细的做法：
棒子骨和排骨都可以，看你喜欢哪种，棒子骨优点是有骨髓，汤鲜。排骨是肉多，看你是喜欢喝汤还是喜欢吃肉。
为了喝汤而炖骨头的话，我是不主张焯水的，如果有耐心，骨头不要洗，直接放进冷水里上炉大火煮开，然后拿个勺子把上面的浮沫捞起来，（要捞很多）知道汤色清亮了，按口味放盐（我口淡，一般放两勺），两块姜，（花椒，八角少许，可以增加风味）姜要从中间切开，再拿刀背拍一下。
这个时候改成小火，炖半个小时，待肉熟烂（可以尝一下），放进两汤勺牛奶（这个很重要，因为现在的猪骨是不可能自己熬得成乳白色的，加牛奶可以使汤色乳白，喝起来也很香。）然后放入切块的萝卜。继续煮二十分钟左右吧，萝卜熟透就可以了。
炖汤的时候最好不时尝一下味道，根据需要决定增添作料。炖好之后最好用小米辣椒，香葱切碎放碗内，加味精、鸡精和盐，添入两勺原汤做蘸料，蘸了吃骨头上的肉。
热心网友
时间：2023-10-21 19:53
萝卜排骨汤的作法
准备食材，排骨4oo克，萝卜500克，姜片，盐小许。
一，萝卜，去皮清洗干净切块，备用。
二，排骨，清洗干净切段，用开水焯5分钟去血水备用。
三，锅内加入适量的水，再加入排骨，萝卜，姜片二块，大火烧开，再改小火，炖一小时，再加盐，可食。
总结，常喝萝卜排骨汤，美味有营养，生活更健康。
