丸子小面的做法，丸子小面怎么做

发布网友发布时间：2023-10-13 06:06

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热心网友时间：2024-04-06 22:00

用料：
细面一人份，各种丸子若干，老抽 1勺
葱油 1勺，鸡精少许，盐少许，甜辣酱 2勺
胡椒少许，香菜 2小颗，海带结少许，浓汤宝半个
生菜 1颗，羊肉少许
丸子面的做法
1、上锅烧水，开了加入青菜煮一下捞出来放一边备用
2、加入浓汤宝然后放丸子进去煮
3、看丸子差不多了加辣酱、盐、鸡精和其余辅料，待煮个一两分钟，丸子飘起来加细面一起煮
4、面煮熟后加羊肉片稍微煮一下肉片变色即可
5、生菜放碗底捞出海带和细面然后上面铺上丸子和肉片加两勺汤放上香菜就可以吃啦。

热心网友时间：2024-04-06 22:01

原料：重庆小面套餐一份(4人份)墨水鱼丸200克，口蘑适量，香葱适量
做法：
丸子小面
1.备好所用食材，汤锅里加清水煮开将面条下锅，煮至熟后备用，另起汤锅加水煮开。
2.将墨鱼丸下锅煮至熟透，再将口蘑下锅同煮，加细盐加香葱提味提鲜，调好小面自备的酱料，将煮好的面加入，再将配好的墨鱼丸汤底加入即可。