麻薯的评分标准

发布网友发布时间：2022-04-29 17:47

共1个回答

热心网友时间：2023-10-25 18:04

从以下几方面评分。
形态:外形整齐，具有本糕点应有的形态特征，无霉变。色泽:颜色均匀，具有本糕点应有的色泽特征。组织:(熟粉糕点)粉料细腻，紧密不松散，黏结适宜，不黏片，具有本糕点应有的组织特征。气味、滋味与口感:味纯正，无异味，具有本糕点应有的风味和口感特征。杂质:无可见杂质。

热心网友时间：2023-10-25 18:04

从以下几方面评分。
形态:外形整齐，具有本糕点应有的形态特征，无霉变。色泽:颜色均匀，具有本糕点应有的色泽特征。组织:(熟粉糕点)粉料细腻，紧密不松散，黏结适宜，不黏片，具有本糕点应有的组织特征。气味、滋味与口感:味纯正，无异味，具有本糕点应有的风味和口感特征。杂质:无可见杂质。

热心网友时间：2023-10-25 18:04

从以下几方面评分。
形态:外形整齐，具有本糕点应有的形态特征，无霉变。色泽:颜色均匀，具有本糕点应有的色泽特征。组织:(熟粉糕点)粉料细腻，紧密不松散，黏结适宜，不黏片，具有本糕点应有的组织特征。气味、滋味与口感:味纯正，无异味，具有本糕点应有的风味和口感特征。杂质:无可见杂质。

热心网友时间：2023-10-25 18:04

从以下几方面评分。
形态:外形整齐，具有本糕点应有的形态特征，无霉变。色泽:颜色均匀，具有本糕点应有的色泽特征。组织:(熟粉糕点)粉料细腻，紧密不松散，黏结适宜，不黏片，具有本糕点应有的组织特征。气味、滋味与口感:味纯正，无异味，具有本糕点应有的风味和口感特征。杂质:无可见杂质。

热心网友时间：2023-10-25 18:04

从以下几方面评分。
形态:外形整齐，具有本糕点应有的形态特征，无霉变。色泽:颜色均匀，具有本糕点应有的色泽特征。组织:(熟粉糕点)粉料细腻，紧密不松散，黏结适宜，不黏片，具有本糕点应有的组织特征。气味、滋味与口感:味纯正，无异味，具有本糕点应有的风味和口感特征。杂质:无可见杂质。

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