奶酪可不可以当作牛奶的替代品呢?

发布网友发布时间：2022-04-29 17:35

共4个回答

热心网友时间：2023-05-03 23:27

应该说，奶酪是牛奶浓缩发酵制成的，营养成分和牛奶一样。但更有益于吸收。从营养成分来说是可以代替的。摄入量减少就可以了。但不同的情况下，有的可以代替，有的不可以。比如成年人吃早餐时候，用面包加一至两片早餐奶酪片，就可以不喝牛奶了，来杯橙汁就好。但是小孩子要喝牛奶的，你给他吃奶酪代替喝奶就不行了。另外，奶油和奶酪完全是两码事，不能混为一谈。奶油基本就全是脂肪。而奶酪的脂肪含量是很低的。

热心网友时间：2023-05-03 23:27

奶酪是从牛奶里提取的奶油，不能当作牛奶的替代品。

热心网友时间：2023-05-03 23:27

不可以。奶酪只是以牛奶作为原材料后的加工品

热心网友时间：2023-05-03 23:28

奶酪是牛奶浓缩发酵制成的。（通俗的来讲，是10斤牛奶，制成1斤奶酪）营养成分和牛奶一样。但更有益于吸收。从营养成分来说是可以代替的。摄入量减少就可以了。

但不同的情况下，有的可以代替，有的不可以。比如成年人吃早餐时候，用面包加一至两片早餐奶酪片，就可以不喝牛奶了，来杯橙汁就好。但是小孩子要喝牛奶的，你给他吃奶酪代替喝奶就不行了。

另外，奶油和奶酪完全是两码事，不能混为一谈。奶油基本就全是脂肪。而奶酪的脂肪含量是很低的。