麦胚怎么吃
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发布时间:2022-04-29 17:45
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时间:2023-10-25 11:56
全麦胚芽馒头的做法_
主料:水260克,小麦胚芽10克,色拉油10克,细砂糖40克,全麦面粉150克,中筋面粉350克,即溶酵母6克
全麦胚芽馒头的制作步骤
1先将水和即溶酵母混合。
2做法1加中筋面粉、全麦面粉、细砂糖、色拉油混合,搓揉成光滑状的面团后,加入小麦胚芽。
3小麦胚芽均匀地揉入面团中,面团放在室温下松弛约5分钟左右,即可开始整形。
4将面团擀成长方形,同时,尽量压出面团内的气泡。面团擀成长约70厘米,宽约15厘米的薄面团。
5三折面团,使其黏合。
6将面团均匀地向四周擀开、擀平,使得面团之间紧密黏合。
7面团卷成圆柱体后,再从面团中心向两边轻轻搓数下,让面团粗细均等。面团搓成长约50厘米的圆柱体。
8将面团切成8等份。
9蒸格垫上纱布,或者垫上蜡纸、油纸,室温盖上盖子,进行最后发酵约20分钟。
10面团发酵后,外形变大。锅中放入冷水,放上蒸格,水沸腾后,用中大火蒸约15分钟。
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时间:2023-10-25 11:56
就像吃一般麦片一样吃就可以,只是这个营养更丰富些。可以煮粥吃,亦可以和牛奶,豆浆同煮,还可以和其他杂粮混合煮粥。也可以在蒸米饭时少放点同蒸吃。
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时间:2023-10-25 11:56
全麦胚芽馒头的做法_
主料:水260克,小麦胚芽10克,色拉油10克,细砂糖40克,全麦面粉150克,中筋面粉350克,即溶酵母6克
全麦胚芽馒头的制作步骤
1先将水和即溶酵母混合。
2做法1加中筋面粉、全麦面粉、细砂糖、色拉油混合,搓揉成光滑状的面团后,加入小麦胚芽。
3小麦胚芽均匀地揉入面团中,面团放在室温下松弛约5分钟左右,即可开始整形。
4将面团擀成长方形,同时,尽量压出面团内的气泡。面团擀成长约70厘米,宽约15厘米的薄面团。
5三折面团,使其黏合。
6将面团均匀地向四周擀开、擀平,使得面团之间紧密黏合。
7面团卷成圆柱体后,再从面团中心向两边轻轻搓数下,让面团粗细均等。面团搓成长约50厘米的圆柱体。
8将面团切成8等份。
9蒸格垫上纱布,或者垫上蜡纸、油纸,室温盖上盖子,进行最后发酵约20分钟。
10面团发酵后,外形变大。锅中放入冷水,放上蒸格,水沸腾后,用中大火蒸约15分钟。
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时间:2023-10-25 11:56
就像吃一般麦片一样吃就可以,只是这个营养更丰富些。可以煮粥吃,亦可以和牛奶,豆浆同煮,还可以和其他杂粮混合煮粥。也可以在蒸米饭时少放点同蒸吃。
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时间:2023-10-25 11:56
全麦胚芽馒头的做法_
主料:水260克,小麦胚芽10克,色拉油10克,细砂糖40克,全麦面粉150克,中筋面粉350克,即溶酵母6克
全麦胚芽馒头的制作步骤
1先将水和即溶酵母混合。
2做法1加中筋面粉、全麦面粉、细砂糖、色拉油混合,搓揉成光滑状的面团后,加入小麦胚芽。
3小麦胚芽均匀地揉入面团中,面团放在室温下松弛约5分钟左右,即可开始整形。
4将面团擀成长方形,同时,尽量压出面团内的气泡。面团擀成长约70厘米,宽约15厘米的薄面团。
5三折面团,使其黏合。
6将面团均匀地向四周擀开、擀平,使得面团之间紧密黏合。
7面团卷成圆柱体后,再从面团中心向两边轻轻搓数下,让面团粗细均等。面团搓成长约50厘米的圆柱体。
8将面团切成8等份。
9蒸格垫上纱布,或者垫上蜡纸、油纸,室温盖上盖子,进行最后发酵约20分钟。
10面团发酵后,外形变大。锅中放入冷水,放上蒸格,水沸腾后,用中大火蒸约15分钟。
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时间:2023-10-25 11:56
就像吃一般麦片一样吃就可以,只是这个营养更丰富些。可以煮粥吃,亦可以和牛奶,豆浆同煮,还可以和其他杂粮混合煮粥。也可以在蒸米饭时少放点同蒸吃。
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时间:2023-10-25 11:56
全麦胚芽馒头的做法_
主料:水260克,小麦胚芽10克,色拉油10克,细砂糖40克,全麦面粉150克,中筋面粉350克,即溶酵母6克
全麦胚芽馒头的制作步骤
1先将水和即溶酵母混合。
2做法1加中筋面粉、全麦面粉、细砂糖、色拉油混合,搓揉成光滑状的面团后,加入小麦胚芽。
3小麦胚芽均匀地揉入面团中,面团放在室温下松弛约5分钟左右,即可开始整形。
4将面团擀成长方形,同时,尽量压出面团内的气泡。面团擀成长约70厘米,宽约15厘米的薄面团。
5三折面团,使其黏合。
6将面团均匀地向四周擀开、擀平,使得面团之间紧密黏合。
7面团卷成圆柱体后,再从面团中心向两边轻轻搓数下,让面团粗细均等。面团搓成长约50厘米的圆柱体。
8将面团切成8等份。
9蒸格垫上纱布,或者垫上蜡纸、油纸,室温盖上盖子,进行最后发酵约20分钟。
10面团发酵后,外形变大。锅中放入冷水,放上蒸格,水沸腾后,用中大火蒸约15分钟。
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时间:2023-10-25 11:56
就像吃一般麦片一样吃就可以,只是这个营养更丰富些。可以煮粥吃,亦可以和牛奶,豆浆同煮,还可以和其他杂粮混合煮粥。也可以在蒸米饭时少放点同蒸吃。
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时间:2023-10-25 11:56
全麦胚芽馒头的做法_
主料:水260克,小麦胚芽10克,色拉油10克,细砂糖40克,全麦面粉150克,中筋面粉350克,即溶酵母6克
全麦胚芽馒头的制作步骤
1先将水和即溶酵母混合。
2做法1加中筋面粉、全麦面粉、细砂糖、色拉油混合,搓揉成光滑状的面团后,加入小麦胚芽。
3小麦胚芽均匀地揉入面团中,面团放在室温下松弛约5分钟左右,即可开始整形。
4将面团擀成长方形,同时,尽量压出面团内的气泡。面团擀成长约70厘米,宽约15厘米的薄面团。
5三折面团,使其黏合。
6将面团均匀地向四周擀开、擀平,使得面团之间紧密黏合。
7面团卷成圆柱体后,再从面团中心向两边轻轻搓数下,让面团粗细均等。面团搓成长约50厘米的圆柱体。
8将面团切成8等份。
9蒸格垫上纱布,或者垫上蜡纸、油纸,室温盖上盖子,进行最后发酵约20分钟。
10面团发酵后,外形变大。锅中放入冷水,放上蒸格,水沸腾后,用中大火蒸约15分钟。
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时间:2023-10-25 11:56
就像吃一般麦片一样吃就可以,只是这个营养更丰富些。可以煮粥吃,亦可以和牛奶,豆浆同煮,还可以和其他杂粮混合煮粥。也可以在蒸米饭时少放点同蒸吃。