肯德基的油条,为什么称之为安心油条4
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发布时间:2023-10-12 20:00
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热心网友
时间:2024-12-01 03:38
安心就是放心的意思,取名安心油条就是说油条的制作是卫生的、放心的。
油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。很多人误以为,宋朝时,秦桧*岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒,被看做油条起源,其实,油条远远早于宋朝。具体时期不得考证
材料
小麦面粉250g、油适量,温水(50-60℃)175ml、油条膨松剂10g。
做法
1、面粉、膨松剂、温水一起揉成面团,盖上盖子发酵,大约30分钟。
2、面团醒发好之后,在操作台上抹一些食用油,将面团放在台上。
3、面团拉伸成长条状(轻轻按压,不要再揉了),将其切成长约10cm,厚约0.8cm的长条面坯。接着可以加热油锅了。
4、取2个面坯叠加起来,用筷子在中间稍加按压。
5、待锅中的油烧至开始冒烟时,将用筷子压好的面坯纵向扯拉并旋转成麻花状时下入油锅。注意,油温很高,不要烫到手。
6、用长筷子勤翻油条,使之均匀受热,炸出来才蓬松。
热心网友
时间:2024-12-01 03:38
未必吧,油炸食品增加患心血管疾病的危险;导致患糖尿病的危险增加;导致必需脂肪酸缺乏;抑制婴幼儿的生长发育。
KFC早餐里的那个油条 为什么叫`安心油条?
安心就是放心的意思,取名安心油条就是说油条的制作是卫生的、放心的。油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。很多人误以为,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒,被看做油条起源,其实,油条远远早于宋朝。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
肯德基的安心油条不加明矾用什么?
回答:此次肯德基餐厅新推出的早餐品种——“安心油条”,采用了精选优质植物油,香酥味美有嚼劲;并且在传统的制作工艺上进行了改进,不添加明矾,既保留了传统美味,又让人吃得安心、放心,可谓一举两得,所以给这款传统产品起名为“安心油条”,并将作为肯德基早餐长期产品保留。 肯德基始于2002年,在全国...
安心油条,中国人的耻辱!!!
补充信息:油条是源自中国的传统美食,起源于对秦桧夫妇的憎恨,象征性地下锅炸制。肯德基声称“安心”,但其自身产品曾出现过问题,如苏丹红和莫扎里拉奶酪事件,这种讽刺现象令人深思。
安心油条和普通油条区别
2、加工工艺不同:安心油条采用了独特的工艺,通过多次发酵、慢火炸制的方式制作而成,呈现出松软、香脆、口感好的特点。而普通油条则可能采用简单的制作工艺,或使用过多的添加剂,导致口感不佳,甚至存在食品安全隐患。
KFC原材料大爆料爆料
在网帖中“_宋词”称,“皮蛋瘦肉粥”是按比例把大米跟自来水放在一个长方形铁盒里,放入烤箱烘烤一个小时,然后倒进一袋粥底料,两袋瘦肉丝,四个切碎的皮蛋,用勺子搅拌几下,放进保温柜,制作皮蛋瘦肉粥用的瘦肉丝已是熟肉,保质期6个月。而“安心油条”也是冷冻油条,保质期9个月,有客人点餐...
KFC的油条为什么那么贵!
回答:因为是“安心油条”,味道也还可以
肯德基的早餐有哪些推荐呢?
安心油条:肯德基的油条选用优质面粉制作,经过精心炸制,外皮酥脆,内部松软。搭配豆浆、牛奶或粥品食用,既美味又健康。油条作为传统中式早餐的代表之一,在肯德基也得到了很好的传承和发扬。醇豆浆:肯德基的豆浆选用优质黄豆磨制而成,口感细腻顺滑,豆香浓郁。无论是搭配油条还是其他主食,都能带来清新...
安心油条为什么要买4.5元一根?
噱头,4.5一根就算是安心了那也闹心。
肯德基早餐有哪些推荐呢?
四、其他推荐 安心油条:油条作为中国传统早餐的代表之一,在肯德基也有其独特的魅力。肯德基的安心油条选用优质面粉制作,外酥里嫩,口感极佳。搭配一杯热腾腾的豆浆或咖啡,简直是完美的早餐组合。太阳蛋:太阳蛋是肯德基早餐中的一道亮点。它选用新鲜的鸡蛋制作而成,蛋黄饱满圆润,蛋白细腻嫩滑。无论是...
谁能给我个`肯德基 安心油条的配方``谢谢了`20分
说实话,其实就是普通的油条,只是它的油,面什么的原料有质量保证 要是有什么秘方的话,就不叫安心“油条"了 普通油条的配方网上有的 http://zhidao.baidu.com/question/5722597.html 放心油条配方 油条没有详细的过程图。做法如下:1、普通面粉300g 2、奶粉20g+白糖20g+酵母粉5g 3、用温水190...