大蒜跟大葱要怎么区分？40

发布网友发布时间：2023-10-12 20:34

共5个回答

热心网友时间：2023-11-04 05:01

大葱
大葱味辛，性微温，具有发表通阳，解毒调味的作用。主要用于风寒感冒，恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙。引外，还含有脂肠、糖类，胡萝卜等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。大葱有哪些品种大葱可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型’

【其他名称】蒜、蒜头、独蒜、胡蒜。
【主要成分】含挥发油约0.2％，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等.
【性状】呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6-10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭，味辛辣。
【用法用量】3～5枚。生食，煎汤，煮食均可，或制成糖浆服。外用适量，捣敷，切片擦或隔蒜灸。
【生长地区】全国各地均产。

热心网友时间：2023-11-04 05:01

额。。哥们~ 估计你说的是长叶子后吧大蒜的叶子就是蒜苗大葱的叶子还是葱么

热心网友时间：2023-11-04 05:01

晕。样子就不一样。您说的是青蒜和大葱的外观区别吧？！
青蒜的白杆部分长的紧致，根部有微红，叶子扁平无空芯，颜色较深；
大葱的葱白部分内有葱芯，葱白到葱的根部颜色一致为白色，叶子是空芯的。

热心网友时间：2023-11-04 05:02

大蒜的根部外边的一层会发点红，叶子是扁平的

大葱是根部都是白的，叶子是圆筒空心的

热心网友时间：2023-11-04 05:03

蒜的叶子是扁的，是实心的。而春的叶子是空心的。